TAG DER KARTOFFEL, 19. August, Therme Eins, Bad Füssing

Kartoffeln machen glücklich

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In der „Therme Eins“ in Bad Füssing werden nach dem Saunagang speziell gewürzte Kartöffelchen den Besucher zum Essen gereicht

Dachau - Die Kartoffel ist bekannt im ganzen Land. Und fast alle kennen sich mit der Knolle aus – scheinbar.

Zum Tag der Kartoffel, am 19. August, ist es wieder an der Zeit, positive Wirkungen des Erdapfels herauszustellen: Der knollige Sattmacher besteht 80 Prozent aus Wasser. 100 Gramm Kartoffeln haben trotz ihres rund 16-prozentigen Kohlenhydratgehaltes nur halb so viele Kalorien wie die gleiche Menge an Nudeln. Sogar Reis bringt in einer Menge von 100 Gramm mehr Kalorien auf die Waage als die Kartoffel. Sie macht satt und bewahrt dabei ihre Leichtigkeit. Deshalb schwören auch Sportler auf die Powerknolle. Besonders vor Ausdauerbelastungen sollten gezielt speicherfüllende, komplexe Kohlenhydrate gegessen werden, wie sie eben in der Kartoffel enthalten sind. In der Tat wird die Knolle auch „Zitrone des Nordens“ genannt, denn auf 100 Gramm kommen rund 17 Milligramm Vitamin C – das ist mehr als bei Äpfeln. Nimmt man mindestens zwei Mal pro Woche 300 Gramm Kartoffeln zu sich, lässt sich der Serotonin-Gehalt dauerhaft steigern – und damit auch das persönliche Glücksgefühl. Darüber hinaus eignen sich Kartoffeln nicht nur zum Essen, sondern sind auch eine beliebte Zutat in der Schönheits-Küche. Beispielsweise eröffnete im Januar 2008 die erste Kartoffelsauna Europas in der „Therme eins“ in Bad Füssing. Dort, bei 50-60 Grad Raumtemperatur und 70 Prozent Luftfeuchtigkeit finden Peeling- und Cremeanwendungen, passend zur jeweiligen Jahreszeit statt. Abgerundet wird der Tag mit der Kartoffel-Creme. Das Kartoffelpeeling befreit die Haut von überflüssigen Hautschüppchen und Hautunreinheiten und pflegt sie geschmeidig weich. Die Kartoffel wirkt antiseptisch und ist gut bei Rheuma. Nach dem Saunagang werden die speziell gewürzten Kartöffelchen den Besucher zum Essen gereicht. Die DACHAUER RUNDSCHAU verlost 5x2 Eintrittskarten in die Therme Eins in Bad Füssing und zehn Rezeptfächer. Sie können sich online am Gewinnspiel beteiligen. Dazu das Formular bis 21. August ausfüllen. Stichwort ist "Therme Eins " und der eigene Familienname.

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red

Quelle: Dachauer Rundschau

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