Den Profis über die Schulter schauen

Landwirtschaftsschule Ebersberg lädt zum Tag der offenen Tür

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Die Vorbereitung für den Tag der offenen Tür der Hauswirtschaftsschule läuft auf vollen Touren.

Zum Tag der offenen Tür lädt die Landwirtschaftsschule Ebersberg, Abteilung Hauswirtschaft am Sonntag, 27. Januar, zwischen 10 und 16 Uhr in die Wasserburger Straße 2 (Grünes Zentrum) ein.

Ebersberg – Hier zeigen Profis, was optimiert in Küche, Haus und bei Veranstaltungen zu organisieren ist. Wer die Hauswirtschafterin allein in der Küche oder im Hofladen des landwirtschaftlichen Direktvermarkters sieht, kennt nur einen kleinen Teil des breiten Arbeitsplatzspektrums, der vom Landwirtschaftlichen Betrieb, über Kantinen in Unternehmen, der Hauswirtschaft in Rehakliniken, Hotels oder bis hin zum Kreuzfahrtschiff reichen kann. 

Nachhaltig und zukunftsorientiert arbeitet man in der Küche, bei der Hausreinigung oder in der Textilpflege. Der Besucher erfährt, wie mit ein paar praktischen Helfern der geliebte Wollpulli sogar mit dem Wäschetrockner wieder schnell zum Einsatz kommt. Am Tag der offenen Tür werden die Besucher nicht nur zu Theorie und Praxis der Hauswirtschaft informiert, sondern mit von den Studierenden selbstgemachten Schmankerln, Kaffee und Kuchen verwöhnt. In einer Ausstellung präsentiert man „Textil-Upcycling“ und die Ergebnisse gemeinsamer Projektarbeiten. An der Station „Erlebnis Bauernhof“ besteht die Möglichkeit, die Landwirtschaft mit allen Sinnen zu erleben. Wie wird man Hauswirtschafter/Hauwirtschafterin? 

So viel vor ab: es gibt zwei Wege. Man braucht mindestens einen Mittelschulabschluss, geht ein Jahr auf die Berufsschule, dann in die Betriebe und hat Blockunterricht. Wer aber einen, auch nicht fachbezogenen Berufsabschluss hat, kann neben dem Arbeitsalltag im einsemestrigen Studiengang Hauswirtschaft in Teilzeitform beispielsweise ab dem 16. September beginnen und macht im Frühjahr 2021 seinen Abschuss, der auch eine Ausbildereignung beinhaltet. 

Der Besuch der Hauswirtschaftsschule lohnt sich. ar

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