Ressortarchiv: Gastro

McDonald's: Das verändert sich sofort, wenn Sie "zum Mitnehmen" bestellen

McDonald's: Das verändert sich sofort, wenn Sie "zum Mitnehmen" …

Wer bei McDonald's eine Bestellung aufgibt, der wird gefragt: "Zum hier essen oder mitnehmen?". Abgesehen von der Verpackung gibt es hierfür noch …
McDonald's: Das verändert sich sofort, wenn Sie "zum Mitnehmen" bestellen
Trend bei Veganern: Wissenschaftlerin sagt Folgen voraus, mit denen derzeit noch niemand rechnet

Trend bei Veganern: Wissenschaftlerin sagt Folgen voraus, mit denen …

Vegan ist angesagt - und die tierleid-freie Ernährung gewinnt immer mehr Fans. Kein Wunder, dass der Lebensstil auch in andere Bereiche des Alltag …
Trend bei Veganern: Wissenschaftlerin sagt Folgen voraus, mit denen derzeit noch niemand rechnet
Diese Zutat sollte auf keinen Fall ins Rührei - trotzdem machen es viele immer wieder falsch

Diese Zutat sollte auf keinen Fall ins Rührei - trotzdem machen es …

Rührei gehört für viele Deutsche zu einem gelungenen Frühstück einfach dazu. Doch eine Zutat hat darin überhaupt nichts verloren - behauptet ein …
Diese Zutat sollte auf keinen Fall ins Rührei - trotzdem machen es viele immer wieder falsch
Für die beste Tomatensoße der Welt braucht man nur diese drei Zutaten - eine davon verblüfft

Für die beste Tomatensoße der Welt braucht man nur diese drei Zutaten …

Alle lieben Spaghetti mit Tomatensoße - wenn es eine gute Tomatensoße ist. Ein bestimmtes Rezept soll das beste überhaupt sein und es ist …
Für die beste Tomatensoße der Welt braucht man nur diese drei Zutaten - eine davon verblüfft
Diese geniale Zutat macht Ihre Bolognese zum Hit - Ihre Gäste werden Sie dafür lieben

Diese geniale Zutat macht Ihre Bolognese zum Hit - Ihre Gäste werden …

Fehlt Ihrer Bolognese der nötige Kick? Dann sollten Sie einen kleinen Zwischenschritt anwenden, durch den Sie gleich einen Unterschied schmecken …
Diese geniale Zutat macht Ihre Bolognese zum Hit - Ihre Gäste werden Sie dafür lieben
Schnell nachkochen: Diese deftige Linsensuppe ist der Hit - nicht nur an kalten Tagen

Schnell nachkochen: Diese deftige Linsensuppe ist der Hit - nicht nur …

Linsensuppe ist nicht gleich Linsensuppe. Jeder bereitet seine Variante ein wenig anders zu und die Abwandlungen in diesem Rezept sind einfach …
Schnell nachkochen: Diese deftige Linsensuppe ist der Hit - nicht nur an kalten Tagen
Ärgerlicher Fehler! Schütten Sie Gurkenwasser nicht mehr in den Abfluss

Ärgerlicher Fehler! Schütten Sie Gurkenwasser nicht mehr in den …

Ein Glas Gewürzgurken hat wohl jeder im Kühlschrank. Sie sind ein kalorienarmer Snack, Katerheilmittel und lecker. Aber das Wasser wird oft …
Ärgerlicher Fehler! Schütten Sie Gurkenwasser nicht mehr in den Abfluss
Gelingt immer: So kochen Sie eine super Hühnerbrühe

Gelingt immer: So kochen Sie eine super Hühnerbrühe

Mit dem nasskalten Herbstwetter sind auch die Erkältungen auf dem Vormarsch. Ein gutes Hausmittel dagegen ist eine heiße Hühnerbrühe, am besten …
Gelingt immer: So kochen Sie eine super Hühnerbrühe
Diesen ärgerlichen Fehler machen wir immer beim Kochen - mit Folgen

Diesen ärgerlichen Fehler machen wir immer beim Kochen - mit Folgen

Beim Kochen kann so einiges schiefgehen, aber eine Kleinigkeit macht so gut wie jeder falsch, ohne es überhaupt zu bemerken - bis es zu spät ist.
Diesen ärgerlichen Fehler machen wir immer beim Kochen - mit Folgen
Kündigung: Fast-Food-Mitarbeiterin verrät, wie beliebtes Gericht tatsächlich gemacht wird

Kündigung: Fast-Food-Mitarbeiterin verrät, wie beliebtes Gericht …

Ein Video am Arbeitsplatz davon drehen, was man täglich so macht? Für diese Angestellte hatte das böse Folgen - erst gab es Beschwerden und dann die …
Kündigung: Fast-Food-Mitarbeiterin verrät, wie beliebtes Gericht tatsächlich gemacht wird
Für Magen und Seele: Leckere Kartoffelsuppe - gleich heute ausprobieren

Für Magen und Seele: Leckere Kartoffelsuppe - gleich heute …

Herbst ist Suppen- und Eintopfzeit. Der Klassiker ist die Kartoffelsuppe. Heiß und herzhaft - so muss Kartoffelsuppe schmecken. Probieren Sie diese …
Für Magen und Seele: Leckere Kartoffelsuppe - gleich heute ausprobieren
Klassiker im Wirtshaus: So einfach gelingt Ihnen Schweinegeschnetzeltes mit Champignons

Klassiker im Wirtshaus: So einfach gelingt Ihnen …

Warum ist das Geschnetzelte so beliebt? Liegt's am saftigen Fleisch, der Kombination mit Pilzen oder der feinen Soße? Kochen Sie den …
Klassiker im Wirtshaus: So einfach gelingt Ihnen Schweinegeschnetzeltes mit Champignons
Schneller Fisch aus dem Backofen - so gelingt das einfache Gericht

Schneller Fisch aus dem Backofen - so gelingt das einfache Gericht

All-in-One-Gerichte sparen Zeit, schmecken köstlich und sind auch für Gäste toll geeignet. Probieren Sie doch mal diesen schnellen Backofen-Fisch mit …
Schneller Fisch aus dem Backofen - so gelingt das einfache Gericht
Nur drei Zutaten: Diese deftige Speckbohnen-Pfanne ist blitzschnell gemacht

Nur drei Zutaten: Diese deftige Speckbohnen-Pfanne ist blitzschnell …

Die leichten Sommergerichte sind passé. Her mit den deftigen Herbstgenüssen! Diese Speckbohnen-Pfanne ist schnell gemacht, sättigend und ideal für …
Nur drei Zutaten: Diese deftige Speckbohnen-Pfanne ist blitzschnell gemacht
Aldi bringt günstige Thermomix-Alternative: Das kann die Kopie

Aldi bringt günstige Thermomix-Alternative: Das kann die Kopie

Der Thermomix ist der Star in der Küchenmaschinenszene, preislich aber eine große Investition. Aldi will mit einem billigen Klon punkten. Geht die …
Aldi bringt günstige Thermomix-Alternative: Das kann die Kopie
Mit diesen drei Schritten gelingt Ihnen jeder Rehbraten

Mit diesen drei Schritten gelingt Ihnen jeder Rehbraten

Heute kommen mal wieder alle Fans von Wildgerichten auf ihre Kosten: mit einem wirklich einfachen aber sehr leckerem Rezept zum Thema Rehbraten.
Mit diesen drei Schritten gelingt Ihnen jeder Rehbraten
Keine Eier da? Mit diesen ungewöhnlichen Zutaten können Sie Eier ersetzen

Keine Eier da? Mit diesen ungewöhnlichen Zutaten können Sie Eier …

Sie wollen gerade mit dem Backen anfangen und da fällt Ihnen auf, dass Sie keine Eier im Haus haben? Keine Panik, mit diesen Alternativen können Sie …
Keine Eier da? Mit diesen ungewöhnlichen Zutaten können Sie Eier ersetzen
So gelingt ihnen ein besonders cremiges Kartoffelpüree - Zutat als Geheimtipp

So gelingt ihnen ein besonders cremiges Kartoffelpüree - Zutat als …

Kartoffelpüree kommt mit wenigen Zutaten aus und schmeckt trotzdem herrlich - wenn man es richtig macht. Eine Zutat könnte dabei ab jetzt den …
So gelingt ihnen ein besonders cremiges Kartoffelpüree - Zutat als Geheimtipp
Achtung: Sehen ihre Kartoffeln so aus? Dann gehören sie sofort in den Müll

Achtung: Sehen ihre Kartoffeln so aus? Dann gehören sie sofort in den …

"Keimende Kartoffeln unbedingt wegwerfen", wussten schon unsere Großmütter. Doch ab wann sind ausgetriebene Kartoffeln giftig? Und reicht es, sie …
Achtung: Sehen ihre Kartoffeln so aus? Dann gehören sie sofort in den Müll
Spiegelei braten: Machen Sie dabei nicht mehr diesen unnötigen Fehler!

Spiegelei braten: Machen Sie dabei nicht mehr diesen unnötigen Fehler!

Spiegeleier krönen jedes Frühstück. Doch beim Salzen machen viele einen Fehler, der den perfekten Eigenuss stört.
Spiegelei braten: Machen Sie dabei nicht mehr diesen unnötigen Fehler!
Aus diesem wichtigen Grund sollten Bäckerverkäuferinnen keine Handschuhe tragen

Aus diesem wichtigen Grund sollten Bäckerverkäuferinnen keine …

Im Verkauf von unverpackten Lebensmitteln ist es eigentlich gang und gäbe, dass das Personal Handschuhe trägt. Ein großer Fehler, wie Experten warnen.
Aus diesem wichtigen Grund sollten Bäckerverkäuferinnen keine Handschuhe tragen
Herzhaftes Schichtfleisch – So gelingt Ihnen das berühmteste Dutch Oven Rezept im Backofen

Herzhaftes Schichtfleisch – So gelingt Ihnen das berühmteste Dutch …

Der Dutch Oven ist aus der Grillszene nicht mehr wegzudenken. In dem Gusseisentopf lassen sich viele Gerichte zubereiten, darunter auch köstliches …
Herzhaftes Schichtfleisch – So gelingt Ihnen das berühmteste Dutch Oven Rezept im Backofen
Weintrauben bleiben viel länger knackig und frisch, wenn Sie sich an diese Tipps halten

Weintrauben bleiben viel länger knackig und frisch, wenn Sie sich an …

Eben sahen sie noch saftig und knackig aus und jetzt bieten Ihre Weintrauben schon einen traurigen, runzeligen Anblick? Machen Sie Schluss damit!
Weintrauben bleiben viel länger knackig und frisch, wenn Sie sich an diese Tipps halten
Nie mehr runzelige Karotten: So bleiben sie lange knackig und frisch

Nie mehr runzelige Karotten: So bleiben sie lange knackig und frisch

Karotten sind in der Küche vielseitig einsetzbar - gekocht oder roh. Wenn sie weich und runzelig sind, mag sie aber niemand mehr essen. So bleiben …
Nie mehr runzelige Karotten: So bleiben sie lange knackig und frisch
Perfekte Spiegeleier ganz ohne Wenden: Mit diesem genialen Kniff geht's kinderleicht

Perfekte Spiegeleier ganz ohne Wenden: Mit diesem genialen Kniff …

Spiegeleier sind eine Wissenschaft für sich. Wirklich schön gelingen sie meistens nicht. Aber mit diesem einfachen Trick werden Sie im Handumdrehen …
Perfekte Spiegeleier ganz ohne Wenden: Mit diesem genialen Kniff geht's kinderleicht
Das ist Kokosmilch wirklich und deshalb sollten Sie lieber Kokoscreme kaufen

Das ist Kokosmilch wirklich und deshalb sollten Sie lieber Kokoscreme …

Kokosmilch verleiht vielen Gerichten im Handumdrehen einen exotischen Geschmack und die nötige Cremigkeit. Aber was ist die weiße Flüssigkeit …
Das ist Kokosmilch wirklich und deshalb sollten Sie lieber Kokoscreme kaufen
Deer Candy - Wildgericht als Fingerfood für die Party

Deer Candy - Wildgericht als Fingerfood für die Party

Wenn wir über Wildgerichte sprechen, dann dreht es sich meist um Rezepte, bei denen die Zubereitung einen längeren Zeitraum einnimmt. Es geht aber …
Deer Candy - Wildgericht als Fingerfood für die Party
Total einfach und ganz schnell: So machen Sie Gnocchi selbst

Total einfach und ganz schnell: So machen Sie Gnocchi selbst

Sie gehören zu den Highlights der italienischen Küche: Gnocchi gehen immer und besonders gut schmecken sie frisch. So machen Sie Gnocchi selbst.
Total einfach und ganz schnell: So machen Sie Gnocchi selbst
Eiswürfel im Glas? Wann der Kellner Ihnen nachschenken muss - und wann nicht

Eiswürfel im Glas? Wann der Kellner Ihnen nachschenken muss - und …

Je teurer die Getränke sind, desto ärgerlicher ist es, wenn das Glas nicht richtig gefüllt ist. Ob und wann Sie sich dagegen wehren können, erklären …
Eiswürfel im Glas? Wann der Kellner Ihnen nachschenken muss - und wann nicht
Ab in den Müll? Graue Farbe heißt nicht, dass Hackfleisch schlecht ist

Ab in den Müll? Graue Farbe heißt nicht, dass Hackfleisch schlecht ist

Hackfleisch ist ein sehr sensibles Lebensmittel. Durch die große Oberfläche ist es anfällig für Keime und wird schnell schlecht. Wann ist es nicht …
Ab in den Müll? Graue Farbe heißt nicht, dass Hackfleisch schlecht ist
Machen Sie Geflügelsalat sofort leckerer - mit einer einfachen Zutat

Machen Sie Geflügelsalat sofort leckerer - mit einer einfachen Zutat

Geflügelsalat ist ein Klassiker auf dem Partybüfett und als Sandwichbelag. Wenn Sie wissen wollen, wie Sie Geflügelsalat besonders leckere …
Machen Sie Geflügelsalat sofort leckerer - mit einer einfachen Zutat
Sieben Burger-Tipps vom Profi: So basteln Sie sich den perfekten Burger

Sieben Burger-Tipps vom Profi: So basteln Sie sich den perfekten …

Burgerkreationen gibt es ja wirklich wie Sand am Meer, dabei ist nur wichtig: Auf was muss ich bei einem 0815-Burger achten, damit dieser richtig …
Sieben Burger-Tipps vom Profi: So basteln Sie sich den perfekten Burger
Mit diesem würzigen Nudelsalat sind Sie der Party-Hit - So leicht gelingt er

Mit diesem würzigen Nudelsalat sind Sie der Party-Hit - So leicht …

Nudelsalat ist der Klassiker auf dem Partybüfett und so gut wie jeder hat seine eigene Variante in petto. Dieses cremige und bunte Rezept kommt …
Mit diesem würzigen Nudelsalat sind Sie der Party-Hit - So leicht gelingt er
Wiener Würstchen bei Stiftung Warentest: Ausgerechnet dieses fällt durch

Wiener Würstchen bei Stiftung Warentest: Ausgerechnet dieses fällt …

Wiener Würstchen gehören für viele zum Essensalltag dazu. Sie sind schnell gemacht und schmecken - meistens. Diese Würstchen lobt Stiftung Warentest …
Wiener Würstchen bei Stiftung Warentest: Ausgerechnet dieses fällt durch
Dieser schnelle, köstliche Bohnensalat gelingt immer

Dieser schnelle, köstliche Bohnensalat gelingt immer

Bohnensalat passt immer. Egal, ob zum Braten oder zum Grillfleisch. Er ist fein, würzig und schnell zubereitet - besonders mit diesem Rezept.
Dieser schnelle, köstliche Bohnensalat gelingt immer
Saftiges Coleslaw - Mit diesem Rezept gelingt die deftige Beilage sofort

Saftiges Coleslaw - Mit diesem Rezept gelingt die deftige Beilage …

Genauso wichtig wie das Hauptgericht ist die Beilage, die Sie dazu reichen. Wenn Sie nicht immer das Gleiche auf dem Teller haben wollen, ist …
Saftiges Coleslaw - Mit diesem Rezept gelingt die deftige Beilage sofort
Frisches Baguette mit vier Zutaten: So backen Sie den Klassiker ganz einfach nach

Frisches Baguette mit vier Zutaten: So backen Sie den Klassiker ganz …

Baguette ist ein Klassiker, nicht nur in Frankreich. Besonders köstlich schmeckt das lange Weißbrot frisch aus dem Ofen. Mit diesem Rezept backen Sie …
Frisches Baguette mit vier Zutaten: So backen Sie den Klassiker ganz einfach nach
Mit diesem Produkt will McDonald's Burger King ärgern - und neue Kunden gewinnen

Mit diesem Produkt will McDonald's Burger King ärgern - und neue …

Burger King und McDonald's liefern sich einen erbarmungslosen Konkurrenzkampf. Jetzt zieht der Fastfood-Riese mit dem goldenen M in einem wichtigen …
Mit diesem Produkt will McDonald's Burger King ärgern - und neue Kunden gewinnen
Warm und knusprig: So backen Sie Brezen wie vom Bäcker

Warm und knusprig: So backen Sie Brezen wie vom Bäcker

Lieben Sie auch den Duft frischer Brezen und das Gefühl, in ein warmes, frisches Laugengebäck zu beißen? Das können Sie ab jetzt immer haben.
Warm und knusprig: So backen Sie Brezen wie vom Bäcker
Wenn Sie Karotten essen, dürfen Sie diesen Schritt auf keinen Fall auslassen

Wenn Sie Karotten essen, dürfen Sie diesen Schritt auf keinen Fall …

Viele machen es aus Gewohnheit, aber ist es überhaupt nötig, Karotten vor dem Essen zu schälen? Es kommt darauf an, wie Sie sie zubereiten...
Wenn Sie Karotten essen, dürfen Sie diesen Schritt auf keinen Fall auslassen
Kilokiller Zoodles: Die Trendnudeln haben einen Haken, den Sie umgehen können

Kilokiller Zoodles: Die Trendnudeln haben einen Haken, den Sie …

Wer Pfunde verlieren will, oder einfach weniger Kohlenhydrate essen möchte, der kommt derzeit um Zoodles nicht herum. Die Nudelalternative hat jedoch …
Kilokiller Zoodles: Die Trendnudeln haben einen Haken, den Sie umgehen können
Zucchini gefüllt mit Hack oder vegetarisch? So schmeckt es am besten

Zucchini gefüllt mit Hack oder vegetarisch? So schmeckt es am besten

Zucchini gibt es derzeit im Überfluss und das ist auch gut so: Das milde Gemüse lässt sich vielseitig füllen und so ist einfach für jeden Geschmack …
Zucchini gefüllt mit Hack oder vegetarisch? So schmeckt es am besten
Lachs hat beim Braten einen ekligen Nebeneffekt - Was steckt dahinter?

Lachs hat beim Braten einen ekligen Nebeneffekt - Was steckt dahinter?

Wenn Sie sich ein schönes Stück Lachs braten, wartet vor dem Genuss oft ein unansehnlicher Anblick. Das sind die Ablagerungen und deshalb sollten Sie …
Lachs hat beim Braten einen ekligen Nebeneffekt - Was steckt dahinter?
In nur fünf Minuten: So backen Sie ganz einfach und schnell frisches Brot

In nur fünf Minuten: So backen Sie ganz einfach und schnell frisches …

Frisches duftendes Brot ist köstlich, aber beim Bäcker nur mit sehr gutem Timing zu bekommen. Sie können es aber auch selbst ganz leicht machen.
In nur fünf Minuten: So backen Sie ganz einfach und schnell frisches Brot
Partysnack: Mit diesem perfekten Steakburger machen Sie Ihre Gäste glücklich

Partysnack: Mit diesem perfekten Steakburger machen Sie Ihre Gäste …

Sie suchen einen Partysnack, der sich gut vorbereiten lässt und allen schmeckt? Dann versuchen Sie es mit diesem köstlichen und einfachen Steakburger.
Partysnack: Mit diesem perfekten Steakburger machen Sie Ihre Gäste glücklich
So genial lässt ein Barbesitzer einen "Influencer-Schnorrer" abblitzen

So genial lässt ein Barbesitzer einen "Influencer-Schnorrer" abblitzen

Influencer arbeiten mit Marken, Restaurants und Co. zusammen und verhelfen zu mehr Aufmerksamkeit. Einige werden dabei etwas zu gierig, wie dieses …
So genial lässt ein Barbesitzer einen "Influencer-Schnorrer" abblitzen
Sushi mit falschem Krebsfleisch? Das essen Sie eigentlich, wenn Sie Surimi auf dem Teller haben

Sushi mit falschem Krebsfleisch? Das essen Sie eigentlich, wenn Sie …

Sushi gibt es mit Lachs, Thunfisch und vielem mehr. Wenn Sie das Gericht aber mit Krebsfleisch kaufen, könnte eigentlich etwas anderes enthalten sein.
Sushi mit falschem Krebsfleisch? Das essen Sie eigentlich, wenn Sie Surimi auf dem Teller haben
Bierteig zum Frittieren: Das würzige Extra für Fisch und Gemüse

Bierteig zum Frittieren: Das würzige Extra für Fisch und Gemüse

Im Teigmantel Frittiertes kennt man nicht nur aus der asiatischen Küche. Auch bei uns schmeckt vieles mit einer knusprigen Hülle besser, zum Beispiel …
Bierteig zum Frittieren: Das würzige Extra für Fisch und Gemüse