Ressortarchiv: Gastro

Einfach Silvester: Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen

Einfach Silvester: Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen

Mit schicken Drinks an Silvester auftrumpfen und trotzdem nicht viel einkaufen müssen. Das klingt traumhaft, ist mit diesen Zwei-Zutaten-Rezepten …
Einfach Silvester: Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen
Salzburger Nockerln: So machen Sie die traumhaften Dessert-Berge selbst

Salzburger Nockerln: So machen Sie die traumhaften Dessert-Berge …

Wer noch nie etwas von Salzburger Nockerln gesehen und gehört hat, der hat eine 50:50-Chance, wenn's ans Raten geht: Süßspeise oder doch eher etwas …
Salzburger Nockerln: So machen Sie die traumhaften Dessert-Berge selbst
Spiegelei braten: Machen Sie dabei bloß nicht mehr diesen Fehler!

Spiegelei braten: Machen Sie dabei bloß nicht mehr diesen Fehler!

Spiegeleier krönen jedes Frühstück. Doch beim Salzen machen viele einen Fehler, der den perfekten Eigenuss stört.
Spiegelei braten: Machen Sie dabei bloß nicht mehr diesen Fehler!
Das beste Katerfrühstück: So kriegen Sie den Kater nach Silvester klein

Das beste Katerfrühstück: So kriegen Sie den Kater nach Silvester …

Sie haben wild gefeiert und jetzt brummt Ihnen der Schädel? Da sind gute Anti-Kater-Tipps nötig. Wir verraten Ihnen, wie das perfekte Katerfrühstück …
Das beste Katerfrühstück: So kriegen Sie den Kater nach Silvester klein
Stiftung Warentest testet Schnellkochtöpfe: Dieser ist eine echte Gefahr

Stiftung Warentest testet Schnellkochtöpfe: Dieser ist eine echte …

Kochen im Schnellkochtopf hat viele Vorteile. Es geht schneller und die Nährstoffe bleiben besser erhalten. Aber nicht jeder Schnellkochtopf ist ein …
Stiftung Warentest testet Schnellkochtöpfe: Dieser ist eine echte Gefahr
Heimat-Rausch: Dieser Gin aus Bayern ist Kult

Heimat-Rausch: Dieser Gin aus Bayern ist Kult

Gin ist Kult! Diese bayrischen Versionen der beliebten Spirituose machen sich hervorragend als Geschenk - für andere oder auch einfach für sich …
Heimat-Rausch: Dieser Gin aus Bayern ist Kult
Rezept: Weihnachtspunsch selber machen

Rezept: Weihnachtspunsch selber machen

Punsch darf an Weihnachten nicht fehlen. Doch selbst gemacht schmeckt er einfach authentischer und meist besser als der gekaufte. Hier geht's zum …
Rezept: Weihnachtspunsch selber machen
Perfektes Weihnachtsrezept: So gelingt Entenbrust mit Laugenknödel und Rotkohl

Perfektes Weihnachtsrezept: So gelingt Entenbrust mit Laugenknödel …

Bei kalten Temperaturen darf es wieder deftiger zugehen - was eignet sich da besser als Knödel, Fleisch und dunkle Soße? Versuchen Sie es mal mit …
Perfektes Weihnachtsrezept: So gelingt Entenbrust mit Laugenknödel und Rotkohl
Dessert an Weihnachten: Traumhafte Lebkuchenmousse-Rezepte

Dessert an Weihnachten: Traumhafte Lebkuchenmousse-Rezepte

Gutes Essen gehört zu Weihnachten wie ein geschmückter Christbaum. Gerade bei Desserts wird gern auf Lebkuchen & Co. zurückgegriffen. Die besten …
Dessert an Weihnachten: Traumhafte Lebkuchenmousse-Rezepte
Schokolade bei Ökotest: Beliebte Marke fällt krachend durch

Schokolade bei Ökotest: Beliebte Marke fällt krachend durch

Der Schokoladenkonsum steigt an Weihnachten meist beträchtlich. Deshalb hat "Ökotest" 25 Milchschokoladen unter die Lupe genommen. Mit teils …
Schokolade bei Ökotest: Beliebte Marke fällt krachend durch
Leckere Glühwein-Rezepte für die Adventszeit

Leckere Glühwein-Rezepte für die Adventszeit

Die Glühwein-Saison ist eröffnet: Auf Weihnachtsmärkten schmeckt er ganz herrlich, doch wie sieht es mit der Zubereitung zuhause aus? Diese …
Leckere Glühwein-Rezepte für die Adventszeit
Backen zu Weihnachten: Kokosmakronen als schnelles und beliebtes Adventsgebäck

Backen zu Weihnachten: Kokosmakronen als schnelles und beliebtes …

Plätzchen backen – die wenigsten dürften daran in ihrem Leben vorbeigekommen sein. Vor allem an Weihnachten sehr beliebt sind Kokosmakronen. Hier das …
Backen zu Weihnachten: Kokosmakronen als schnelles und beliebtes Adventsgebäck
Flammkuchen-Rezept bringt Genießer an Weihnachten in Verzückung

Flammkuchen-Rezept bringt Genießer an Weihnachten in Verzückung

Flammkuchen gehören zum Winter einfach dazu. Mit diesem Rezept für Flammkuchen Elsässer Art können Sie sie ganz einfach selber machen.
Flammkuchen-Rezept bringt Genießer an Weihnachten in Verzückung
Plätzchen backen: Dieser geniale Butter-Trick wird es Ihnen leichter machen

Plätzchen backen: Dieser geniale Butter-Trick wird es Ihnen leichter …

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Doch nicht nur jetzt wird Ihnen dieser geniale Butter-Trick das Backen erleichtern. Probieren Sie es am besten …
Plätzchen backen: Dieser geniale Butter-Trick wird es Ihnen leichter machen
Würstchen oder Gänsebraten: Das sind die beliebtesten deutschen Weihnachtsgerichte

Würstchen oder Gänsebraten: Das sind die beliebtesten deutschen …

Das Essen an Weihnachten muss für manche ein kulinarisches Highlight sein. Andere begnügen sich mit Würstchen und Kartoffelsalat. Wer ist in der …
Würstchen oder Gänsebraten: Das sind die beliebtesten deutschen Weihnachtsgerichte
Kaufrausch um Nutella-Produkt in Italien - kommt der Kracher auch zu uns?

Kaufrausch um Nutella-Produkt in Italien - kommt der Kracher auch zu …

In Italien herrscht Aufregung. Nutella hat ein Produkt herausgebracht, das nicht alle Leute kaufen können. Ein Schicksal, das uns auch erwarten …
Kaufrausch um Nutella-Produkt in Italien - kommt der Kracher auch zu uns?
Spitzbuben-Rezept: Schickes Adventsgebäck noch schnell backen

Spitzbuben-Rezept: Schickes Adventsgebäck noch schnell backen

Zutaten, Rezept und Co.: Erfahren Sie hier alles zu einem sehr einfachen und doch durchaus beliebten Adventsgebäck - den Spitzbuben.
Spitzbuben-Rezept: Schickes Adventsgebäck noch schnell backen
Raclettes bei Stiftung Warentest: An dieser wichtigen Funktion scheitern viele Geräte

Raclettes bei Stiftung Warentest: An dieser wichtigen Funktion …

Raclette ist an Silvester und Weihnachten eine beliebte Tradition in vielen Haushalten. Stiftung Warentest hat untersucht, an welche Geräte Sie sich …
Raclettes bei Stiftung Warentest: An dieser wichtigen Funktion scheitern viele Geräte
Rezept für Brownies mit Spekulatius-Geschmack - der süße Geheimtipp für Weihnachten

Rezept für Brownies mit Spekulatius-Geschmack - der süße Geheimtipp …

Heilig Abend steht vor der Tür: Neben den Geschenken machen sich viele schon Gedanken über das Weihnachtsessen - und Spekulatius-Brownies sind …
Rezept für Brownies mit Spekulatius-Geschmack - der süße Geheimtipp für Weihnachten
Wunderschöne Weihnachtsleckerei: So machen Sie Schokoladenbruch selber

Wunderschöne Weihnachtsleckerei: So machen Sie Schokoladenbruch selber

Sie wollen neben selbstgebackenen Plätzchen nicht nur gekaufte Leckereien auf den Gabentisch stellen? Dann machen Sie Schokoladenbruch selbst. Es …
Wunderschöne Weihnachtsleckerei: So machen Sie Schokoladenbruch selber
Kartoffelknödel bei Stiftung Warentest: Diese schmecken auch an Weihnachten

Kartoffelknödel bei Stiftung Warentest: Diese schmecken auch an …

Kartoffelknödel selber machen, ist viel Arbeit. Kann man sich mit Fertigprodukten helfen? Stiftung Warentest hat Knödelteige, fertige Knödel und Co. …
Kartoffelknödel bei Stiftung Warentest: Diese schmecken auch an Weihnachten
O du Köstliche: Sie glauben nicht, was man in Polen an Weihnachten isst

O du Köstliche: Sie glauben nicht, was man in Polen an Weihnachten …

Ein Weihnachtsfest ohne traditionelles Essen ist in den meisten Familien undenkbar. Aber was kommt bei unseren europäischen Nachbarn eigentlich auf …
O du Köstliche: Sie glauben nicht, was man in Polen an Weihnachten isst
Mandarinen schälen: Dieser Trick ist total praktisch und hübsch

Mandarinen schälen: Dieser Trick ist total praktisch und hübsch

Mandarinen gehören zum Winter dazu. Mit einem einfachen Trick machen Sie die kleinen Zitrusfrüchte ganz schnell zum Hit auf jedem Obstteller.
Mandarinen schälen: Dieser Trick ist total praktisch und hübsch
Vergessen Sie diesen wichtigen Schritt nicht, wenn Sie Filterkaffee kochen

Vergessen Sie diesen wichtigen Schritt nicht, wenn Sie Filterkaffee …

Filterkaffee galt als überholt, feiert aber mittlerweile ein Geschmackscomeback. Das bringt einen alten Bekannten mit sich: den Kaffeefilter - und …
Vergessen Sie diesen wichtigen Schritt nicht, wenn Sie Filterkaffee kochen
Christstollen: das Weihnachtsgebäck selber machen

Christstollen: das Weihnachtsgebäck selber machen

Neben den berühmten Plätzchen, darf bei der Weihnachtsbäckerei natürlich auch der allseits bekannte Christstollen nicht fehlen. So machen Sie ihn …
Christstollen: das Weihnachtsgebäck selber machen
Mit diesen zwei Alltagsgegenständen machen Sie Fleisch, Fisch und Gemüse länger haltbar

Mit diesen zwei Alltagsgegenständen machen Sie Fleisch, Fisch und …

Einfrieren ist eine verbreitete Möglichkeit, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Allerdings können Sie mit einem kleinen Tipp noch viel mehr Zeit …
Mit diesen zwei Alltagsgegenständen machen Sie Fleisch, Fisch und Gemüse länger haltbar
Thermomix-Aus in Deutschland - diese fünf Alternativen müssen Sie jetzt kennen

Thermomix-Aus in Deutschland - diese fünf Alternativen müssen Sie …

Die Nachfrage nach dem Thermomix ist hoch, dennoch schließt Vorwerk die deutsche Thermomixproduktion und verlegt die Produktion ins Ausland. Zeit für …
Thermomix-Aus in Deutschland - diese fünf Alternativen müssen Sie jetzt kennen
Burger King: Wütender Kunde klagt gegen "Whopper-Schwindel"

Burger King: Wütender Kunde klagt gegen "Whopper-Schwindel"

Hat sich Burger King mit seinem beliebten "Impossible Whopper" großen Ärger eingebrockt? Wenn es nach diesem wütenden Kunden geht, ganz sicher. Er …
Burger King: Wütender Kunde klagt gegen "Whopper-Schwindel"
Diese Zutat haben Sie wohl noch nie im Rührei verwendet - aber sie ist genial!

Diese Zutat haben Sie wohl noch nie im Rührei verwendet - aber sie …

Rührei ist ein Klassiker und in seiner Urform schon ziemlich lecker. Aber wenn es mal langweilig wird, hilft Ihnen dieser Trick ganz schnell und …
Diese Zutat haben Sie wohl noch nie im Rührei verwendet - aber sie ist genial!
Gefüllter Kürbis: In diesen drei Varianten schmeckt's besonders gut

Gefüllter Kürbis: In diesen drei Varianten schmeckt's besonders gut

Obwohl schon Dezember ist, ist der Herbst noch in vollem Gange. Sie können also noch ganz beruhigt Kürbis genießen. Wie wäre es denn mal mit …
Gefüllter Kürbis: In diesen drei Varianten schmeckt's besonders gut
Perfektes November-Rezept: So gelingen Kürbisgnocchi

Perfektes November-Rezept: So gelingen Kürbisgnocchi

Mitte November endet die Kürbiszeit so langsam. Höchste Zeit, das leckere Gemüse nochmal in die Küche zu holen und ein leckeres Gericht zu zaubern. …
Perfektes November-Rezept: So gelingen Kürbisgnocchi
Diese raffinierten Koch-Tipps stellen ganz sicher Ihr Leben auf dem Kopf

Diese raffinierten Koch-Tipps stellen ganz sicher Ihr Leben auf dem …

Manche kochen gerne, andere hassen es. Wenn Sie letzterer Kategorie angehören, wird Ihnen das Kochen und Backen mit folgenden Tipps mehr Spaß machen.
Diese raffinierten Koch-Tipps stellen ganz sicher Ihr Leben auf dem Kopf
Unverschämteste Werbelüge des Jahres: Bio-Tomatensauce für Kinder erhält Negativpreis

Unverschämteste Werbelüge des Jahres: Bio-Tomatensauce für Kinder …

Die Kinder-Tomatensauce eines Bio-Herstellers hat eine herbe Klatsche erhalten: Aufgrund einer dreisten Werbelüge bekam es nun einen Schmähpreis …
Unverschämteste Werbelüge des Jahres: Bio-Tomatensauce für Kinder erhält Negativpreis
Leckeres Rezept für mediterranen Eintopf nach veganer Art

Leckeres Rezept für mediterranen Eintopf nach veganer Art

Eintopf ist im Winter eine wärmende und schmackhafte Speise. Dabei muss nicht immer Fleisch drin sein. Mit Gemüse und etwas Tofu zaubern Sie leckeren …
Leckeres Rezept für mediterranen Eintopf nach veganer Art
Mit diesem Rezept können Sie ganz leicht Chicken Nuggets selber machen

Mit diesem Rezept können Sie ganz leicht Chicken Nuggets selber machen

Chicken Nuggets schmecken nur im Restaurant oder im Fast-Food-Laden um die Ecke gut? Weit gefehlt - mit diesem Rezept machen Sie sie ganz einfach …
Mit diesem Rezept können Sie ganz leicht Chicken Nuggets selber machen