Ekelalarm

Köttbullar von Ikea - künftig mit dieser ekligen Zutat erhältlich?

+
Köttbullar von Ikea - mit einer ganz besonderen Zutat.

Ikea ist für Möbel bekannt - und für sein Essen. Dabei nach einer Shopping-Tour besonders beliebt: Köttbullar. Das könnte sich aber vielleicht bald ändern.

Was viele Menschen über den Möbelhaus-Konzern wahrscheinlich nicht wissen: Ikea hat sein ganz eigenes Food-Labor, in dem regelmäßig Neuerung im Hinblick auf die angebotenen Leckereien vorgenommen werden. Dieses Mal ist es jedoch etwas, das vielleicht nicht jedem schmecken wird.

Köttbullar auf Basis von Mehlwürmern

Jeder Ikea-Standort hat auch sein eigenes Restaurant. Unter den Gerichten, die dort serviert werden, sind Köttbullar, also schwedische Fleischbällchen, die beliebtesten und bekanntesten. Laut der Website sweden.se werden pro Tag weltweit an die zwei Millionen der Fleischbällchen verspeist.

Das Unternehmen Space10 ist das Labor von Ikea in Kopenhagen, das für das Möbelhaus innovative Ideen umsetzt. Nun hat das Team vor Ort den Versuch gewagt und auch die Köttbullar neu erfunden. Das Unternehmen hat bereits in der Vergangenheit einen großen Schritt in Richtung nachhaltiges Fast Food gemacht, als es die Fleischbällchen 2015 auch als vegane Variante einführte. 

Die neueste Idee: Köttbullar auf Basis von Mehlwürmern. Auch Algen oder im Labor gezüchtetes Fleisch stehen auf dem Plan. Obwohl das Unternehmen dem Portal Business Insider erklärte, dass es keine aktuellen Pläne gibt, die neuen Gerichte auf Ikeas Menükarten zu platzieren, so lautet die Idee doch, "Gerichte zu entwickeln, die gut aussehen, gut schmecken - und gut für die Menschen und den Planeten sind".

Wenn Sie die Vorstellung nicht gerade schmackhaft finden, können Sie aber aufatmen: Die Produkte sind nicht für den Massenmarkt bestimmt - vorerst zumindest.

Auch interessant: Ist Essen in Möbelhäusern wirklich so schlecht wie sein Ruf?

Video: Fünf Dinge, die Sie bei IKEA immer falsch aussprechen

sca

Heiß & fettig: Das essen Deutsche in der Kantine am liebsten

Platz 10: Auf dem letzten Platz im Ranking landete die klassische Pizza mit Mozzarella und Tomate.
Platz 10: Auf dem letzten Platz im Ranking landete die klassische Pizza mit Mozzarella und Tomate. © pixabay
Platz 9: Den vorletzten Platz holte sich Hähnchengyros mit Zwiebeln.
Platz 9: Den vorletzten Platz holte sich Hähnchengyros mit Zwiebeln. © pixabay
Platz 8: Die Lasagne Bolognese wurde vom besten vegetarischen Neueinsteiger übertrumpft, der auf Platz 6 landete.
Platz 8: Die Lasagne Bolognese wurde vom besten vegetarischen Neueinsteiger übertrumpft, der auf Platz 6 landete. © pixabay
Platz 7: Bami Goreng.
Platz 7: Bami Goreng. © pixabay
Platz 6: Die Cappelletti-Pesto-Pfanne ergatterte im Ranking einen Platz vor der so geliebten Lasagne.
Platz 6: Die Cappelletti-Pesto-Pfanne ergatterte im Ranking einen Platz vor der so geliebten Lasagne. © pixabay
Platz 5: Deftiges Jägerschnitzel vom Schwein.
Platz 5: Deftiges Jägerschnitzel vom Schwein. © pixabay
Platz 4: Köttbullar mit Pommes sind ein Klassiker in Kantinen.
Platz 4: Köttbullar mit Pommes sind ein Klassiker in Kantinen. © pixabay
Platz 3: Spaghetti Bolognese. Nudelgerichte werden von den täglich rund 110.000 Tischgästen in den Betriebsrestaurants bevorzugt gewählt.
Platz 3: Spaghetti Bolognese. Nudelgerichte werden von den täglich rund 110.000 Tischgästen in den Betriebsrestaurants bevorzugt gewählt. © pixabay
Platz 2: Alaska Seelachs mit Kartoffeln und Gemüse verfehlte nur knapp den ersten Platz.
Platz 2: Alaska Seelachs mit Kartoffeln und Gemüse verfehlte nur knapp den ersten Platz. © pixabay
Platz 1: Unangefochtene Nummer eins ist und bleibt die Currywurst mit Pommes frites.
Platz 1: Unangefochtene Nummer eins ist und bleibt die Currywurst mit Pommes frites. © pixabay

Auch interessant:

Meistgelesen

Nach neuer Rezeptur: Diese Zutat könnte Nutella bald billiger machen
Nach neuer Rezeptur: Diese Zutat könnte Nutella bald billiger machen
Deshalb sollten Sie im Supermarkt ab jetzt keinen Einkaufswagen mehr nehmen
Deshalb sollten Sie im Supermarkt ab jetzt keinen Einkaufswagen mehr nehmen
Diese Lebensmittel sollten Sie ab jetzt nicht mehr vor dem Essen waschen
Diese Lebensmittel sollten Sie ab jetzt nicht mehr vor dem Essen waschen
Deshalb sollten Sie Nudeln auf keinen Fall von flachen Tellern essen
Deshalb sollten Sie Nudeln auf keinen Fall von flachen Tellern essen

Kommentare