Ressortarchiv: Genuss

Grillen ohne Rauch und Feuer: Diese Grills sind perfekt für den Balkon

Grillen ohne Rauch und Feuer: Diese Grills sind perfekt für den Balkon

Puristen rümpfen die Nase, aber immer mehr Menschen wählen Elektrogrills als Alternative zu Gas und Holzkohle. Stiftung Warentest hat geprüft, welche …
Grillen ohne Rauch und Feuer: Diese Grills sind perfekt für den Balkon
Hefe aus Rosinen machen: Mit diesem Tipp klappt es garantiert

Hefe aus Rosinen machen: Mit diesem Tipp klappt es garantiert

Wer Rosinen zu Hause hat, sitzt auf einem wahren Goldschatz. Aus den Schrumpeltrauben lässt sich nämlich leicht Hefe herstellen. So geht es ohne …
Hefe aus Rosinen machen: Mit diesem Tipp klappt es garantiert
So halten Lebensmittel länger: Tipps die Oma schon kannte

So halten Lebensmittel länger: Tipps die Oma schon kannte

Es ist ganz einfach möglich, weniger Lebensmittel wegzuschmeißen. Die richtige Lagerung wirkt Lebensmittelverschwendung entgegen und schont den …
So halten Lebensmittel länger: Tipps die Oma schon kannte
Mit diesem einfachen Trick schmeckt (fast) jede Pizza sofort besser

Mit diesem einfachen Trick schmeckt (fast) jede Pizza sofort besser

Was soll schon dabei sein? Messer und Gabel nehmen, Stücke abschneiden und fertig. Aber so essen Sie Pizza leider völlig falsch. Es gibt eine bessere …
Mit diesem einfachen Trick schmeckt (fast) jede Pizza sofort besser
Mit diesem seltsamen Trick kochen Sie Pasta in einer Minute - probieren Sie ihn aus?

Mit diesem seltsamen Trick kochen Sie Pasta in einer Minute - …

Nudeln könnten Sie in sämtlichen Variationen und jeden Tag essen? Dann wird Ihnen dieser Zeitspar-Tipp gefallen. Alles was Sie brauchen, ist ein Topf …
Mit diesem seltsamen Trick kochen Sie Pasta in einer Minute - probieren Sie ihn aus?
Bohnen aus der Dose: So wird der Vorrats-Klassiker richtig lecker

Bohnen aus der Dose: So wird der Vorrats-Klassiker richtig lecker

Eine Dose Bohnen findet sich eigentlich in jeder Speisekammer. Aber was kann man daraus zaubern, außer Chili con Carne? Wir verraten Ihnen ein paar …
Bohnen aus der Dose: So wird der Vorrats-Klassiker richtig lecker
Frisches Frühstück: So backen Sie Toastbrot ganz einfach selbst

Frisches Frühstück: So backen Sie Toastbrot ganz einfach selbst

Wer einmal frisches, selbst gebackenes Toastbrot gegessen hat, wird wohl nie mehr zum gekauften zurückkehren. Es ist ganz einfach zu backen und …
Frisches Frühstück: So backen Sie Toastbrot ganz einfach selbst
Ran an die Dosensuppe: So holen Sie mehr Geschmack raus

Ran an die Dosensuppe: So holen Sie mehr Geschmack raus

Die Corona-Krise hat zu einem höheren Absatz von Dosensuppen geführt. Aber wie kann man die Suppen aufpeppen und genießbarer machen? Ein paar Tipps...
Ran an die Dosensuppe: So holen Sie mehr Geschmack raus
Bayerische Lasagne - So müssen Sie den italienischen Klassiker probieren

Bayerische Lasagne - So müssen Sie den italienischen Klassiker …

Bella Italia oder bayerischer Genuss? Dieses Rezept verbindet beides zu einem kulinarischen Erlebnis. Probieren Sie diese bayerische Lasagne schnell …
Bayerische Lasagne - So müssen Sie den italienischen Klassiker probieren
Ikea veröffentlicht sein Rezept für Köttbullar - so kann man das beliebte Gericht nachkochen

Ikea veröffentlicht sein Rezept für Köttbullar - so kann man das …

Kunden lieben die Köttbullar von Ikea und wünschen sich schon lange das Rezept zum Selbermachen. Jetzt hat der Möbel-Gigant die Zutaten …
Ikea veröffentlicht sein Rezept für Köttbullar - so kann man das beliebte Gericht nachkochen
Diesen Schokokuchen für Krisenzeiten sollten Sie kennen

Diesen Schokokuchen für Krisenzeiten sollten Sie kennen

Schokoladenkuchen macht schwere Tage leichter. Das wusste man schon früh und hat Rezepte für Krisenzeiten entwickelt, damit es nicht an Schokokuchen …
Diesen Schokokuchen für Krisenzeiten sollten Sie kennen
Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen - außer Sie halten sich an eine Regel

Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen - außer Sie halten sich an …

In den Sommermonaten landet bei vielen Deutschen so gut wie alles auf dem Grill. Dabei ist längst nicht jedes Fleisch für den Rost geeignet. Hähnchen …
Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen - außer Sie halten sich an eine Regel
Diesen vermeidbaren Fehler machen viele beim Fleischbraten - Sie auch?

Diesen vermeidbaren Fehler machen viele beim Fleischbraten - Sie auch?

Das Kochen von Fleisch will gelernt sein, wenn man nicht gerne etwas isst, das mehr einer Schuhsohle als zartem Filet gleicht. Eines sollten Sie …
Diesen vermeidbaren Fehler machen viele beim Fleischbraten - Sie auch?
Zum Tag des Bieres: Welches Bier trinken die Deutschen am liebsten?

Zum Tag des Bieres: Welches Bier trinken die Deutschen am liebsten?

Bier her oder ich fall um! Rund 8.000 Biersorten gibt es in Deutschland – welche davon ist wohl die beliebteste? Eine Umfrage gibt Aufschluss darüber.
Zum Tag des Bieres: Welches Bier trinken die Deutschen am liebsten?
Dieses einfache Kartoffelgratin gelingt schnell und ohne Sahne

Dieses einfache Kartoffelgratin gelingt schnell und ohne Sahne

Sie lieben Kartoffelgratin, gönnen es sich aber selten, weil Sie schon an Ihre Sommerfigur denken? Diese Variante steckt voller Geschmack, statt …
Dieses einfache Kartoffelgratin gelingt schnell und ohne Sahne
Eier-Sandwich: Dieses Blitz-Rezept ist in 30 Sekunden fertig - und schmeckt köstlich

Eier-Sandwich: Dieses Blitz-Rezept ist in 30 Sekunden fertig - und …

Sie liegen morgens lieber länger im Bett als Zeit für das Frühstück zu investieren? Folgendes Sandwich-Rezept kostet Sie nicht mal eine Minute in der …
Eier-Sandwich: Dieses Blitz-Rezept ist in 30 Sekunden fertig - und schmeckt köstlich
Wie in der Eisdiele: So machen Sie leckeres Eis selbst - auch in veganer Version

Wie in der Eisdiele: So machen Sie leckeres Eis selbst - auch in …

Wer bei den warmen Temperaturen Heißhunger auf Eis bekommt, muss nicht zur nächsten Eisdiele fahren. Daheim können Sie die Süßspeise selbst …
Wie in der Eisdiele: So machen Sie leckeres Eis selbst - auch in veganer Version
In Zeiten des Coronavirus: Brot backen ohne Hefe - so gelingt der Sauerteig "Hermann"

In Zeiten des Coronavirus: Brot backen ohne Hefe - so gelingt der …

Backen ist in Zeiten des Coronavirus wieder voll im Trend. Auch der Sauerteig erfährt ein Comeback. So gelingt das trendige Brot - ganz ohne Hefe.
In Zeiten des Coronavirus: Brot backen ohne Hefe - so gelingt der Sauerteig "Hermann"
Schnelle Hilfe: In nur einer Nacht können Sie Hefe selbst machen

Schnelle Hilfe: In nur einer Nacht können Sie Hefe selbst machen

Sie wollen backen, Ihnen ist die Hefe ausgegangen und Sie finden auch keine im Supermarkt? Dann wird es Zeit, Hefe selbst zu machen. Das geht sogar …
Schnelle Hilfe: In nur einer Nacht können Sie Hefe selbst machen
Hätten Sie's gewusst? Diese Lebensmittel lassen sich einfrieren

Hätten Sie's gewusst? Diese Lebensmittel lassen sich einfrieren

Zu viel Obst, Milchprodukte oder Gemüse gekauft? Lesen Sie in der Fotostrecke, was davon Sie einfrieren dürfen.
Hätten Sie's gewusst? Diese Lebensmittel lassen sich einfrieren
Nutella-Fans aufgepasst: So bekommen Sie die Schokocreme in Weiß

Nutella-Fans aufgepasst: So bekommen Sie die Schokocreme in Weiß

Es klingt wie in einem Traum: Weiße Schokolade, die als Aufstrich auf dem Frühstücksbrot verteilt werden kann. Diese Möglichkeit haben Sie nun.
Nutella-Fans aufgepasst: So bekommen Sie die Schokocreme in Weiß
Noch Ostereier übrig? So können Sie sie schnell verbrauchen

Noch Ostereier übrig? So können Sie sie schnell verbrauchen

Sie haben für das Osterfrühstück zu viele gekochte Eier gefärbt und jetzt welche übrig? Sie können Sie einfach auf Brot essen, aber es gibt bessere …
Noch Ostereier übrig? So können Sie sie schnell verbrauchen
So verhindern Sie, dass hartgekochte Eier grün werden

So verhindern Sie, dass hartgekochte Eier grün werden

Es mag nicht anders schmecken, aber ein hartgekochtes Ei mit einem grünlich-grauen Ring um das Eigelb ist einfach ein unappetitlicher Anblick. So …
So verhindern Sie, dass hartgekochte Eier grün werden
Dank dieses ungewöhnlichen Tipps bleibt Spargel lange frisch

Dank dieses ungewöhnlichen Tipps bleibt Spargel lange frisch

Die Spargelsaison ist da und Sie können gar nicht genug bekommen? Trotzdem kann es manchmal dauern, bis man die Stangen zubereiten kann. Dafür gibt …
Dank dieses ungewöhnlichen Tipps bleibt Spargel lange frisch
Saftiges Coleslaw - Mit diesem Rezept gelingt die Beilage sofort

Saftiges Coleslaw - Mit diesem Rezept gelingt die Beilage sofort

Genauso wichtig wie das Hauptgericht ist die Beilage, die Sie dazu reichen. Wenn Sie nicht immer das Gleiche auf dem Teller haben wollen, ist …
Saftiges Coleslaw - Mit diesem Rezept gelingt die Beilage sofort
Diese Blitzbeilage zum Grillen müssen Sie ausprobieren

Diese Blitzbeilage zum Grillen müssen Sie ausprobieren

Baguette mit Kräuterbutter, Maiskolben, Salat - bringen Sie Abwechslung in Ihre Beilagen zum Grillen. Dieses Rezept ist super einfach und …
Diese Blitzbeilage zum Grillen müssen Sie ausprobieren
Spareribs-Rezept: Rippchen grillen leicht gemacht - so geht's

Spareribs-Rezept: Rippchen grillen leicht gemacht - so geht's

Saftig-zarte Spareribs zuhause zubereiten: Mit diesem einfachen wie raffinierten Rezept klappt es bestimmt - und Zeit sparen Sie dabei auch noch!
Spareribs-Rezept: Rippchen grillen leicht gemacht - so geht's
Rhabarberkompott: Mit dieser Anleitung gelingt Ihnen das süß-saure Dessert sofort

Rhabarberkompott: Mit dieser Anleitung gelingt Ihnen das süß-saure …

Es gibt Dinge, die liebt man seit der Kindheit. Gehört bei Ihnen Rhabarberkompott dazu? Dann machen Sie diese Köstlichkeit ganz einfach und schnell …
Rhabarberkompott: Mit dieser Anleitung gelingt Ihnen das süß-saure Dessert sofort
Ciabatta aus Sauerteig backen: So gelingt Ihnen das Originalrezept ohne Hefe

Ciabatta aus Sauerteig backen: So gelingt Ihnen das Originalrezept …

Ciabatta bringt den italienischen Genuss direkt zu Ihnen nach Hause. Besonders lecker schmeckt es, wenn Sie es selbst backen. Mit diesem Rezept …
Ciabatta aus Sauerteig backen: So gelingt Ihnen das Originalrezept ohne Hefe
So lange halten sich hartgekochte Eier tatsächlich

So lange halten sich hartgekochte Eier tatsächlich

Haben Sie zu viele Ostereier hartgekocht? Hier erfahren Sie, wie lange diese sich halten und wie Sie sie am besten lagern sollten.
So lange halten sich hartgekochte Eier tatsächlich
So machen Sie Pizzabrot ganz einfach selbst

So machen Sie Pizzabrot ganz einfach selbst

Es gehört zu jedem Besuch beim Italiener dazu, das köstlich-knusprige und würzige Pizzabrot. Sie können es auch ganz leicht selbst backen mit diesem …
So machen Sie Pizzabrot ganz einfach selbst
Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

Reis kochen ist eine kleine Herausforderung, zudem eine meist langwierige Prozedur. Ungeduldige können ihn aber schneller kochen - und zwar in der …
Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten
Überraschend: Deshalb haben Sie Eier im Kühlschrank schon immer falsch gelagert

Überraschend: Deshalb haben Sie Eier im Kühlschrank schon immer …

Wo bewahren Sie Eier auf? Sicher im Kühlschrank, richtig? Doch hierbei können Sie einen entscheidenden Fehler machen, der sich jedoch ganz leicht …
Überraschend: Deshalb haben Sie Eier im Kühlschrank schon immer falsch gelagert
Eier kühl aufbewahren: Welche Lagerung ist richtig, welche falsch?

Eier kühl aufbewahren: Welche Lagerung ist richtig, welche falsch?

Im Supermarkt werden Eier meist ungekühlt zum Verkauf angeboten, zuhause landen sie im Kühlschrank. Wie denn nun: Eier kühl lagern oder nicht?
Eier kühl aufbewahren: Welche Lagerung ist richtig, welche falsch?
Was koche ich heute? Rezept für leckere Spaghetti Carbonara

Was koche ich heute? Rezept für leckere Spaghetti Carbonara

Was koche ich heute? Wenn Sie sich das gerade fragen, hier eine Idee: Wie wäre es denn mit schmackhaften Spaghetti Carbonara? Das Rezept gibt es hier.
Was koche ich heute? Rezept für leckere Spaghetti Carbonara
Starten in den Frühling: Grillen, aber richtig

Starten in den Frühling: Grillen, aber richtig

Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrill? Beim Grillen hat jeder seine ganz eigenen Vorstellungen vom perfekten Ergebnis. Welcher Grill wirklich was …
Starten in den Frühling: Grillen, aber richtig
So zaubern Sie in kurzer Zeit ein leckeres Oster-Menü mit wenigen Zutaten

So zaubern Sie in kurzer Zeit ein leckeres Oster-Menü mit wenigen …

Zum Osterfest darf es auch mal ein entsprechend festliches Menü geben. Wer hierbei denkt, er müsse stundenlang in der Küche stehen, der irrt.
So zaubern Sie in kurzer Zeit ein leckeres Oster-Menü mit wenigen Zutaten
Osterzopf ohne Hefe backen: Mit diesem Rezept gelingt er zum Osterfest garantiert

Osterzopf ohne Hefe backen: Mit diesem Rezept gelingt er zum …

Ostern steht vor der Tür - zudem haben wir dieses Jahr viel Zeit, es uns zuhause richtig gemütlich zu machen. Ein selbstgebackener Osterzopf darf da …
Osterzopf ohne Hefe backen: Mit diesem Rezept gelingt er zum Osterfest garantiert
Spiegeleikuchen: So machen Sie den Osterklassiker im Handumdrehen

Spiegeleikuchen: So machen Sie den Osterklassiker im Handumdrehen

Es gibt Delikatessen, die gehören zu Ostern einfach dazu. Der Spiegeleikuchen gehört ganz sicher dazu. Backen Sie ihn ganz leicht nach und genießen …
Spiegeleikuchen: So machen Sie den Osterklassiker im Handumdrehen
Blitztrick: So einfach kochen Sie Kartoffeln in sechs Minuten

Blitztrick: So einfach kochen Sie Kartoffeln in sechs Minuten

Kartoffeln sind eine beliebte Standardbeilage, aber leider recht zeitintensiv in der Zubereitung. Wie Sie viel Zeit sparen können, verraten wir Ihnen …
Blitztrick: So einfach kochen Sie Kartoffeln in sechs Minuten
Dieses süße Hefegebäck zu Ostern ist kinderleicht und schnell gemacht

Dieses süße Hefegebäck zu Ostern ist kinderleicht und schnell gemacht

Sie wollen Ostern trotz allem zu einem schönen Fest machen - auch kulinarisch? Dann bringen Sie mit diesen süßen Häschen die Augen ganz leicht zum …
Dieses süße Hefegebäck zu Ostern ist kinderleicht und schnell gemacht
Spargelrollen mit Schinken im Teigmantel – schnelles Fingerfood

Spargelrollen mit Schinken im Teigmantel – schnelles Fingerfood

Lust auf einen flotten Snack zur Spargelzeit? Selbstverständlich auch mit Spargel! Dann kommen diese Schinken-Spargel-Röllchen mit kleinem Dreh …
Spargelrollen mit Schinken im Teigmantel – schnelles Fingerfood
Eier ausblasen - mit diesem kleinen Trick ganz einfach

Eier ausblasen - mit diesem kleinen Trick ganz einfach

Eier ausblasen - kein Leichtes zu Ostern. Und doch will man ja irgendwie nicht darauf verzichten, gemeinsam die leeren Hühnereier anzumalen. So …
Eier ausblasen - mit diesem kleinen Trick ganz einfach
Raffinierter Spargel-Schinken-Auflauf - so gelingt er Ihnen auf Anhieb

Raffinierter Spargel-Schinken-Auflauf - so gelingt er Ihnen auf Anhieb

Spargelgerichte gibt es unendlich viele – am berühmtesten ist sicherlich die Spargelsuppe. Eine ungewöhnliche Variante ist dieser überbackene Auflauf.
Raffinierter Spargel-Schinken-Auflauf - so gelingt er Ihnen auf Anhieb
Hefe ausverkauft? So machen Sie sie jetzt einfach selbst

Hefe ausverkauft? So machen Sie sie jetzt einfach selbst

Hefe ist in vielen Supermärkten knapp oder sogar ausverkauft. Wenn Sie trotzdem Hefe brauchen, können Sie sie aber auch selbst machen. Wir verraten, …
Hefe ausverkauft? So machen Sie sie jetzt einfach selbst
Osterlamm backen: Es ist kinderleicht, wenn Sie diesen Tipp beachten

Osterlamm backen: Es ist kinderleicht, wenn Sie diesen Tipp beachten

Zu Ostern gibt es viele Traditionen. Eine wichtige und besonders leckere ist das Osterlamm. So machen Sie es ganz leicht und ohne Enttäuschungen.
Osterlamm backen: Es ist kinderleicht, wenn Sie diesen Tipp beachten
Kann Eierlikör schlecht werden?

Kann Eierlikör schlecht werden?

Zu Ostern steht er hoch im Kurs: Eierlikör. Wer nur gelegentlich ein Glas trinkt, oder ihn für Kuchen und Eis verwendet, fragt sich, wie lange sich …
Kann Eierlikör schlecht werden?
Mit diesem einfachen Trick werden Fleischpflanzerl besonders knusprig und lecker

Mit diesem einfachen Trick werden Fleischpflanzerl besonders knusprig …

Es gibt gute Fleischpflanzerl und es gibt sehr gute Fleischpflanzerl. Ein Arbeitsschritt kann entscheiden, wie Ihr Ergebnis gelingt. Keine Angst, er …
Mit diesem einfachen Trick werden Fleischpflanzerl besonders knusprig und lecker
Holen Sie sich jetzt schon den Sommer ins Glas: Machen Sie Rhabarbersirup selbst

Holen Sie sich jetzt schon den Sommer ins Glas: Machen Sie …

Weil der Winter mild und kurz war, können wir dieses Jahr wohl viel früher einen Sommerfreund genießen: Rhabarber. So machen Sie Sirup aus den sauren …
Holen Sie sich jetzt schon den Sommer ins Glas: Machen Sie Rhabarbersirup selbst
Sauerteig ansetzen: Mit diesem Rezept geht es ganz einfach

Sauerteig ansetzen: Mit diesem Rezept geht es ganz einfach

Viele haben davor Respekt: Sauerteig zubereiten zählt nicht zu den leichtesten Übungen. Mit diesem Rezept wird es aber für jeden ganz einfach.
Sauerteig ansetzen: Mit diesem Rezept geht es ganz einfach