Ressortarchiv: Genuss

Mit diesem Geheimtipp wird Hähnchen besonders knusprig

Mit diesem Geheimtipp wird Hähnchen besonders knusprig

Sie lieben Hähnchen? Und Sie wollen es genauso würzig und knusprig frittieren wie bei den berühmten Fastfood-Ketten? Dann haben wir den ultimativen …
Mit diesem Geheimtipp wird Hähnchen besonders knusprig
Ribeye: So grillen Sie das feine Fleisch im Stück

Ribeye: So grillen Sie das feine Fleisch im Stück

Die meisten grillen das Ribeye in Form eines Steaks. Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen auch im ganzen Stück.
Ribeye: So grillen Sie das feine Fleisch im Stück
Aus diesem Grund wird Hackfleisch grau - und so finden Sie heraus, ob es noch genießbar ist

Aus diesem Grund wird Hackfleisch grau - und so finden Sie heraus, ob …

Oft bekommt Hackfleisch schon kurz nach dem Kauf graue Flecken. Was steckt dahinter - und ist das Hackfleisch trotz der grauen Flecken noch essbar?
Aus diesem Grund wird Hackfleisch grau - und so finden Sie heraus, ob es noch genießbar ist
Experte verrät: So lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank

Experte verrät: So lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank

Sie haben zu viel Nudeln gekocht und bewahren die Reste im Kühlschrank auf? Das sollten Sie sich zweimal überlegen - oder Sie halten sich an diese …
Experte verrät: So lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank
Pizzabäcker schlägt Wunsch aus - und reagiert mit fieser Notiz: "Das ist ekelhaft"

Pizzabäcker schlägt Wunsch aus - und reagiert mit fieser Notiz: "Das …

Wer Pizza bestellt, hat oft die Qual der Wahl. Manche Kunden wissen hingegen genau, was sie wollen - und schocken damit den ein oder anderen Koch.
Pizzabäcker schlägt Wunsch aus - und reagiert mit fieser Notiz: "Das ist ekelhaft"
Sie benutzen ein Nudelholz für Ihren Pizzateig? Darum ist das ein Fehler

Sie benutzen ein Nudelholz für Ihren Pizzateig? Darum ist das ein …

Wer sich daheim eine eigene Pizza backt, benutzt häufig ein Nudelholz, um den Teig auszurollen. Das spart zwar Zeit, doch Experten raten von dieser …
Sie benutzen ein Nudelholz für Ihren Pizzateig? Darum ist das ein Fehler
Hätten Sie es gewusst? Darum füllt fast jeder seinen Behälter mit Eiswürfeln falsch auf

Hätten Sie es gewusst? Darum füllt fast jeder seinen Behälter mit …

Den Eiswürfelbehälter füllen? Das ist doch eigentlich ganz einfach. Trotzdem spritzt den meisten dabei das Wasser durch die Gegend. So geht es …
Hätten Sie es gewusst? Darum füllt fast jeder seinen Behälter mit Eiswürfeln falsch auf
Sie sind Vegetarier? Dann sollten Sie von diesen Käse-Sorten die Finger lassen

Sie sind Vegetarier? Dann sollten Sie von diesen Käse-Sorten die …

Für Vegetarier ist der Wurst-Verzicht oft kein Problem, da Käse einen perfekten Ersatz darstellt. Was viele aber nicht wissen: Nicht jeder Käse ist …
Sie sind Vegetarier? Dann sollten Sie von diesen Käse-Sorten die Finger lassen
Eis mit wenigen Kalorien gefällig? So stellen Sie es in wenigen Minuten selbst her

Eis mit wenigen Kalorien gefällig? So stellen Sie es in wenigen …

Eis gilt als beliebte Sommer-Speise mit vielen Kalorien. Wer sie trotzdem genießen möchte, kann eine zuckerfreie Version ganz einfach daheim …
Eis mit wenigen Kalorien gefällig? So stellen Sie es in wenigen Minuten selbst her
Sie lieben Müsli? Darum sollten Sie die Milch trotzdem nicht trinken

Sie lieben Müsli? Darum sollten Sie die Milch trotzdem nicht trinken

Wer sein Müsli gegessen hat, darf sich ganz zum Schluss noch über die leckere Milch freuen. Doch es lohnt sich, auf diesen letzten Schritt zu …
Sie lieben Müsli? Darum sollten Sie die Milch trotzdem nicht trinken
Was sich auf dieser Pizza befindet, könnte Ihnen die Nackenhaare aufstellen

Was sich auf dieser Pizza befindet, könnte Ihnen die Nackenhaare …

Lässt sich über Pizzabelag streiten? Scheinbar schon. Nachdem eine Kiwi-Pizza für Wirbel sorgte, macht jetzt etwas die Runde, das noch schlimmer sein …
Was sich auf dieser Pizza befindet, könnte Ihnen die Nackenhaare aufstellen
Angriff auf Thermomix: Ist dieses Gerät die lang erwartete Alternative?

Angriff auf Thermomix: Ist dieses Gerät die lang erwartete …

Der Cookit von Bosch soll Thermomix-Kunden abwerben. Sparen kann man mit dem Gerät nicht, aber es soll TM6 und Co. in vielen Bereichen überlegen …
Angriff auf Thermomix: Ist dieses Gerät die lang erwartete Alternative?
Chicken Wings – zwei brillante Methoden für das leckere Fingerfood vom Grill

Chicken Wings – zwei brillante Methoden für das leckere Fingerfood …

Im Sommer ist wieder Grill-Zeit, entsprechend landen bei vielen Menschen Chicken Wings auf dem Rost. Mit diesen Methoden gelingt Ihnen leckeres …
Chicken Wings – zwei brillante Methoden für das leckere Fingerfood vom Grill
Um wirklich gute Rippchen zu grillen, brauchen Sie nur einen banalen Gegenstand

Um wirklich gute Rippchen zu grillen, brauchen Sie nur einen banalen …

Rippchen sind die Königsdisziplin beim Grillen. Saftig müssen sie sein und so zart, dass sie vom Knochen abfallen. So grillen Sie die perfekten …
Um wirklich gute Rippchen zu grillen, brauchen Sie nur einen banalen Gegenstand
Garnelen braten: Dieser Buchstabe hilft Ihnen, es richtig zu machen

Garnelen braten: Dieser Buchstabe hilft Ihnen, es richtig zu machen

Garnelen oder Shrimps machen sich gut in Pasta und vielen anderen Rezepten - wenn sie richtig gebraten sind. Was ein Buchstabe damit zu tun hat, …
Garnelen braten: Dieser Buchstabe hilft Ihnen, es richtig zu machen
Für Dalgona-Kaffee und Frappé: Wie wird eigentlich Instantkaffee gemacht?

Für Dalgona-Kaffee und Frappé: Wie wird eigentlich Instantkaffee …

Instantkaffee - Kaffeekenner rümpfen hier die Nase, aber für manche Situationen ist er unerlässlich. Aber wie wird das Pulver gemacht - ist das …
Für Dalgona-Kaffee und Frappé: Wie wird eigentlich Instantkaffee gemacht?
Für dieses sahnig-cremige Eis brauchen Sie nur drei Zutaten - und keine Eismaschine

Für dieses sahnig-cremige Eis brauchen Sie nur drei Zutaten - und …

Sie lieben Vanilleeis? Ab jetzt können Sie immer welches im Haus haben. Machen Sie Vanilleeis aus drei einfachen Zutaten selbst - schnell und …
Für dieses sahnig-cremige Eis brauchen Sie nur drei Zutaten - und keine Eismaschine
Dieser cremig-knusprige Auflauf mit Rösti, Kassler und Sauerkraut schmeckt vorzüglich

Dieser cremig-knusprige Auflauf mit Rösti, Kassler und Sauerkraut …

Aufläufe brauchen nicht viel Aufmerksamkeit und deshalb sind diese Rezepte so ideal für stressige Tage und den Feierabend, wie dieser geniale …
Dieser cremig-knusprige Auflauf mit Rösti, Kassler und Sauerkraut schmeckt vorzüglich
Grillsaison eröffnet: Alles über der Deutschen liebstes Hobby

Grillsaison eröffnet: Alles über der Deutschen liebstes Hobby

Welcher Grill ist der richtige für mich? Wie funktioniert indirektes Grillen? Was ist ein Smoker? Alles Wissenswerte rund ums Grillen finden Sie im …
Grillsaison eröffnet: Alles über der Deutschen liebstes Hobby
Diese Pizzalieferung mit einem bizarren Extra macht viele wütend

Diese Pizzalieferung mit einem bizarren Extra macht viele wütend

Extrawünsche sind für Pizzadienste nichts Besonderes. Der eine will mehr Käse, der andere keine Peperoni. Was diese Pizzabotin liefert, ist aber doch …
Diese Pizzalieferung mit einem bizarren Extra macht viele wütend
Vorsicht: Der Anblick dieser Kartoffeln verursacht Albträume

Vorsicht: Der Anblick dieser Kartoffeln verursacht Albträume

Kartoffeln sind eigentlich harmlos und machen höchstens Menschen mit kohlenhydratarmer Ernährung nervös. Bei diesen Kartoffeln ist das aber anders...
Vorsicht: Der Anblick dieser Kartoffeln verursacht Albträume
Knoblauch, Salz und Messer: Starkoch verrät seinen köstlichen Tipp

Knoblauch, Salz und Messer: Starkoch verrät seinen köstlichen Tipp

Kein herzhaftes Gericht ohne Knoblauch - erkennen Sie sich da wieder? Dann sollten Sie sich diesen Trick für extra Geschmack wirklich nicht entgehen …
Knoblauch, Salz und Messer: Starkoch verrät seinen köstlichen Tipp
Was koche ich heute: Djuvec Reis – die Allround-Beilage

Was koche ich heute: Djuvec Reis – die Allround-Beilage

Bei Ihnen gibt es immer Baguette als Beilage zum Grillfleisch? Dann sollten Sie über frischen Wind auf dem Tisch nachdenken. Zum Beispiel dieses …
Was koche ich heute: Djuvec Reis – die Allround-Beilage
Mit diesem Trick werden Weintrauben zum süßen, kalorienarmen Dessert  

Mit diesem Trick werden Weintrauben zum süßen, kalorienarmen Dessert  

Weintrauben sind süße Versuchungen, aber eine Süßigkeit sind sie nicht. Mit diesem Trick gehen sie allerdings im Handumdrehen als solche durch. …
Mit diesem Trick werden Weintrauben zum süßen, kalorienarmen Dessert  
Leicht und lecker: Kochen Sie Blumenkohlsuppe mit Erbsen und Würstchen

Leicht und lecker: Kochen Sie Blumenkohlsuppe mit Erbsen und Würstchen

Das Wetter zeigt sich mancherorts fast schon herbstlich, aber nicht nur dort ist diese Blumenkohlsuppe eine tolle Wahl. Das Rezept ist einfach, …
Leicht und lecker: Kochen Sie Blumenkohlsuppe mit Erbsen und Würstchen
Kaum Zutaten: So backen Sie schnelle Frühstückssemmeln - ganz ohne Hefe

Kaum Zutaten: So backen Sie schnelle Frühstückssemmeln - ganz ohne …

Der Duft von frisch gebackenen Semmeln versüßt jeden Morgen. Umso besser, wenn sie sich auch noch schnell und ohne Hefe backen lassen. Probieren Sie …
Kaum Zutaten: So backen Sie schnelle Frühstückssemmeln - ganz ohne Hefe
Milch im Rührei? Nehmen Sie stattdessen diese Zutat für mehr Geschmack

Milch im Rührei? Nehmen Sie stattdessen diese Zutat für mehr Geschmack

Rührei ist beliebt und landet in vielen Haushalten regelmäßig auf dem Teller. Mit dieser Zutat, die Sie auf jeden Fall zu Hause haben, gelingt es …
Milch im Rührei? Nehmen Sie stattdessen diese Zutat für mehr Geschmack
Dieser scharfe Nudelsalat bringt Schwung ins Grillbüfett

Dieser scharfe Nudelsalat bringt Schwung ins Grillbüfett

Nudelsalat geht immer, aber bitte in unterschiedlichen Varianten, damit es nicht langweilig wird. Dieses Rezept für scharfen Nudelsalat ist …
Dieser scharfe Nudelsalat bringt Schwung ins Grillbüfett
"Noch nie so respektlos behandelt gefühlt": Diese Frau kocht Tee und macht Briten stinksauer

"Noch nie so respektlos behandelt gefühlt": Diese Frau kocht Tee und …

Eine Dame will anderen Menschen helfen und zeigt auf TikTok, wie sie britischen Tee zubereitet. Was sie dann allerdings erklärt, bringt viele Briten …
"Noch nie so respektlos behandelt gefühlt": Diese Frau kocht Tee und macht Briten stinksauer
Saftig und knusprig: Mit der 3-2-1-Methode grillen Sie perfekte Spareribs

Saftig und knusprig: Mit der 3-2-1-Methode grillen Sie perfekte …

Saftige Rippchen gehören zur Königsdisziplin eines Grillmeisters. Wie Sie Ihnen perfekt gelingen und was Sie dabei beachten müssen, verraten wir …
Saftig und knusprig: Mit der 3-2-1-Methode grillen Sie perfekte Spareribs
So retten Sie Fleisch, das nicht richtig gegart ist

So retten Sie Fleisch, das nicht richtig gegart ist

Mit Fleisch ist es so eine Sache. Manchmal ist es zu roh und öfter zu durch, weil es schwer ist, den richtigen Garpunkt zu treffen. So retten Sie es …
So retten Sie Fleisch, das nicht richtig gegart ist
Wenn Sie Parmesan lieben, machen Sie wahrscheinlich einen ärgerlichen Fehler

Wenn Sie Parmesan lieben, machen Sie wahrscheinlich einen ärgerlichen …

Parmesan ist Italien! Aber auch immer mehr Hobbyköche haben den würzigen Hartkäse zu Hause. Ein Fehler wird bei der Verwendung aber immer wieder …
Wenn Sie Parmesan lieben, machen Sie wahrscheinlich einen ärgerlichen Fehler
Corona-Beschränkungen vorbei: Deshalb hat Ihr Lieblingsrestaurant jetzt trotzdem zu

Corona-Beschränkungen vorbei: Deshalb hat Ihr Lieblingsrestaurant …

In allen Bundesländern dürfen Restaurants wieder öffnen und auch Kneipen und Bars sind vielerorts in Betrieb. Manche Betreiber fordern jedoch die …
Corona-Beschränkungen vorbei: Deshalb hat Ihr Lieblingsrestaurant jetzt trotzdem zu
Zum Dahinschmelzen: Sind das die besten Eisdielen Deutschlands?

Zum Dahinschmelzen: Sind das die besten Eisdielen Deutschlands?

Eis geht immer - für manche sogar an kalten, verregneten Tagen. Damit Sie auch den besten Genuss erleben, kommen hier die ultimativen Eisdielen-Tipps.
Zum Dahinschmelzen: Sind das die besten Eisdielen Deutschlands?
Urlaub auf dem Teller: So machen Sie Zitronenhähnchen nach griechischer Art

Urlaub auf dem Teller: So machen Sie Zitronenhähnchen nach …

Sie sehnen sich nach Sommersonne und Urlaub? Dann zaubern Sie sich das Gefühl auf den Teller mit diesem griechischen Zitronenhähnchen. Ein einfaches …
Urlaub auf dem Teller: So machen Sie Zitronenhähnchen nach griechischer Art
Was passiert, wenn man Fischstäbchen auf den Grill legt?

Was passiert, wenn man Fischstäbchen auf den Grill legt?

Kinder lieben Fischstäbchen, aber bei einer Grillparty haben Sie sie noch nie gesehen? Grill-Expertin Anja Auer verrät, ob Sie Fischstäbchen grillen …
Was passiert, wenn man Fischstäbchen auf den Grill legt?
Nur wenig Zutaten: Dieser Nudelauflauf ist ein schneller Sattmacher

Nur wenig Zutaten: Dieser Nudelauflauf ist ein schneller Sattmacher

Sie suchen ein schnelles Essen, das mit wenigen Zutaten auskommt? Sie wollen nicht ewig in der Küche stehen und trotzdem schlemmen? Dann testen Sie …
Nur wenig Zutaten: Dieser Nudelauflauf ist ein schneller Sattmacher
Souvlaki – so grillen Sie die leckeren griechischen Spieße selbst

Souvlaki – so grillen Sie die leckeren griechischen Spieße selbst

Souvlaki stehen in jedem griechischen Restaurant auf der Karte und sind in Griechenland ein beliebter Snack. So machen Sie die würzigen Fleischspieße …
Souvlaki – so grillen Sie die leckeren griechischen Spieße selbst
Genialer Tipp: So teilen Sie Kuchen immer in perfekte Stücke - ohne Messer

Genialer Tipp: So teilen Sie Kuchen immer in perfekte Stücke - ohne …

Sie haben einen herrlichen Kuchen gebacken und zittern schon vorm Anschneiden? Mit diesem Tipp gelingt es Ihnen perfekt, ohne Messer und ohne Sauerei.
Genialer Tipp: So teilen Sie Kuchen immer in perfekte Stücke - ohne Messer
Verblüffende Entdeckung am Gewürzregal - probieren Sie diesen Tipp heute noch aus?

Verblüffende Entdeckung am Gewürzregal - probieren Sie diesen Tipp …

Jeder geht regelmäßig einkaufen und trotzdem verbergen sich in den Gängen von Supermärkten und Co. immer noch Überraschungen, wie ein Twitterer nun …
Verblüffende Entdeckung am Gewürzregal - probieren Sie diesen Tipp heute noch aus?
Zartes Hähnchenfleisch: Das beste Hilfsmittel haben Sie im Kühlschrank

Zartes Hähnchenfleisch: Das beste Hilfsmittel haben Sie im Kühlschrank

Hähnchenfleisch landet häufig auf dem Tisch, wird aber beim Braten schnell mal trocken und zäh. Ein Mittel, das Ihnen dies erspart, haben Sie im …
Zartes Hähnchenfleisch: Das beste Hilfsmittel haben Sie im Kühlschrank
Pesto im Test: Diese Marken fallen durch - Testsieger nur "befriedigend"

Pesto im Test: Diese Marken fallen durch - Testsieger nur …

Pesto, Pasta und Parmesan - mehr braucht es nicht für ein schnelles Essen. Öko-Test hat nun fertiges Pesto untersucht und viele Schadstoffe gefunden.
Pesto im Test: Diese Marken fallen durch - Testsieger nur "befriedigend"
Wenn Sie Eier so kochen, zergehen sie Ihnen auf der Zunge

Wenn Sie Eier so kochen, zergehen sie Ihnen auf der Zunge

Sie sind auf der Suche nach einer Methode für das perfekte Frühstücksei? Diese haben Sie sicher noch nicht ausprobiert, aber sie funktioniert auf …
Wenn Sie Eier so kochen, zergehen sie Ihnen auf der Zunge
Darum sollten Sie ab jetzt ein ganzes Ei mit Ihrem Kaffee kochen

Darum sollten Sie ab jetzt ein ganzes Ei mit Ihrem Kaffee kochen

Kaffee gehört zu Ihrem Tag einfach dazu? Dann lesen Sie sich diesen Tipp, der ihn noch besser schmecken lassen soll, lieber durch. Sie brauchen dafür …
Darum sollten Sie ab jetzt ein ganzes Ei mit Ihrem Kaffee kochen
Abgepacktes Fleisch: Ist die Saugeinlage in der Verpackung ein gefährlicher Keimherd?

Abgepacktes Fleisch: Ist die Saugeinlage in der Verpackung ein …

Man sieht sie mittlerweile immer häufiger unter Steaks, Hackfleisch und Co. - eine Saugeinlage. Sie sieht unappetitlich aus, erfüllt aber einen …
Abgepacktes Fleisch: Ist die Saugeinlage in der Verpackung ein gefährlicher Keimherd?
Gesund, aber fad? Dieser einfache Trick bringt Salat zur Geschmacksexplosion

Gesund, aber fad? Dieser einfache Trick bringt Salat zur …

Salat hat im Sommer wieder Hochsaison und kommt nicht nur als Beilage auf den Tisch. Nutzen Sie diesen simplen Tipp, um ihn sofort leckerer zu machen.
Gesund, aber fad? Dieser einfache Trick bringt Salat zur Geschmacksexplosion
Deshalb sollten Sie Erdbeeren nicht mehr zuckern

Deshalb sollten Sie Erdbeeren nicht mehr zuckern

Erdbeeren sind der ultimative Frühlings- und Sommergenuss. Die kleinen roten Früchte sind saftig, süß und unheimlich lecker. Leider zuckern sie …
Deshalb sollten Sie Erdbeeren nicht mehr zuckern
So machen Sie aus Johannisbeeren ganz einfach selbst Saft

So machen Sie aus Johannisbeeren ganz einfach selbst Saft

Johannisbeeren sind herrlich süß-säuerlich und werden gleichzeitig in großen Mengen reif. Machen Sie einfach und schnell Saft daraus und genießen Sie …
So machen Sie aus Johannisbeeren ganz einfach selbst Saft