Ressortarchiv: Genuss

„Warum können Bergsteiger keine Spaghetti kochen?“ – Hätten Sie‘s gewusst?

„Warum können Bergsteiger keine Spaghetti kochen?“ – Hätten Sie‘s …

Haben Sie sich schon mal gefragt, was Bergsteiger oben auf Tausenden Höhenmetern eigentlich kochen? Warum Nudeln nicht zum Speiseplan gehören.
„Warum können Bergsteiger keine Spaghetti kochen?“ – Hätten Sie‘s gewusst?
Für die beste Tomatensoße der Welt brauchen Sie gerade einmal drei Zutaten

Für die beste Tomatensoße der Welt brauchen Sie gerade einmal drei …

Alle lieben Spaghetti mit Tomatensoße - wenn es eine gute Tomatensoße ist. Ein bestimmtes Rezept soll das beste überhaupt sein und es ist …
Für die beste Tomatensoße der Welt brauchen Sie gerade einmal drei Zutaten
Tomatensoße aus dem Ofen: geniales Rezept für alle Pasta-Fans

Tomatensoße aus dem Ofen: geniales Rezept für alle Pasta-Fans

Herrlich dicke, aromatische Tomatensoße und auf den Punkt gegarte Nudeln – mehr braucht es kaum zum Glücklichsein. Dieses Rezept bringt Sie in den …
Tomatensoße aus dem Ofen: geniales Rezept für alle Pasta-Fans
Die meisten machen es falsch - so wärmen Sie Essen richtig auf

Die meisten machen es falsch - so wärmen Sie Essen richtig auf

Sie sind genervt von aufgewärmtem Essen, das trocken und fad ist, oder einfach nicht gut schmeckt? Machen Sie es ab jetzt doch einfach richtig!
Die meisten machen es falsch - so wärmen Sie Essen richtig auf
Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge

Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen …

Kartoffeln sättigen schnell und man hat sie immer im Haus. Mit diesem Rezept machen Sie aus der Knolle einen schmelzenden Genuss. So kochen Sie …
Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge
Diesen Pfannen-Fehler machen viele Hobbyköche – doch Sie können ihn leicht vermeiden

Diesen Pfannen-Fehler machen viele Hobbyköche – doch Sie können ihn …

Braten gehört zum 1x1 in der Küche. Leider machen viele Hobbyköche dabei einen kleinen Fehler, der eine große Wirkung hat – und sich dabei leicht …
Diesen Pfannen-Fehler machen viele Hobbyköche – doch Sie können ihn leicht vermeiden
Omas Kochtipps und Küchentricks: So schmeckt‘s wie früher bei der Großmutter

Omas Kochtipps und Küchentricks: So schmeckt‘s wie früher bei der …

Es ist ja weithin bekannt: Oma weiß es am besten. Wir sollten viel öfter die guten alten Rezepte und Tipps und Tricks aus Omas Küche nachmachen.
Omas Kochtipps und Küchentricks: So schmeckt‘s wie früher bei der Großmutter
Rührei braten: Fast jeder macht eine Sache falsch – Sie auch?

Rührei braten: Fast jeder macht eine Sache falsch – Sie auch?

Es ist ein Klassiker, der leider gar nicht so leicht zu machen ist, wie man vielleicht denkt. Vielen passiert sogar immer der gleiche Fehler beim …
Rührei braten: Fast jeder macht eine Sache falsch – Sie auch?
Deshalb sollten Sie Zwiebelschalen nicht in den Müll werfen

Deshalb sollten Sie Zwiebelschalen nicht in den Müll werfen

Niemand schält und schneidet gerne Zwiebeln und die Schalen landen immer sofort im Müll. Ein großer Fehler, den Sie ab jetzt nicht mehr machen …
Deshalb sollten Sie Zwiebelschalen nicht in den Müll werfen
Dieses Vollkornbrot gelingt sogar Backanfängern - und schmeckt genial

Dieses Vollkornbrot gelingt sogar Backanfängern - und schmeckt genial

Immer mehr Menschen wollen Brot selber backen. Das ist einfacher als Sie denken. Dieses Rezept für ein leckeres Vollkornbrot gelingt selbst Anfängern …
Dieses Vollkornbrot gelingt sogar Backanfängern - und schmeckt genial
Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: „Faulheit hat ein neues Level erreicht“

Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: …

Ein Reddit-Nutzer hat ein Foto seines Kühlschranks geteilt, um zu zeigen, wie seine Freundin Lebensmittel einräumt. Weitere User zeigen völliges …
Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: „Faulheit hat ein neues Level erreicht“
Restaurants braten Ihr Fleisch absichtlich falsch – und das ist der Grund

Restaurants braten Ihr Fleisch absichtlich falsch – und das ist der …

Sie freuen sich auf ein medium gebratenes Steak und bekommen stattdessen ein fast rohes Stück Fleisch serviert? In immer mehr Restaurants hat das …
Restaurants braten Ihr Fleisch absichtlich falsch – und das ist der Grund
Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt

Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt

Sie wollen den ultimativen Burger oder einfach nur Hack auf dem Grill so braten, dass es saftig bleibt und trotzdem tolle Röstaromen hat? Hier kommt …
Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt
So viele Eier dürfen Sie pro Woche wirklich essen

So viele Eier dürfen Sie pro Woche wirklich essen

Das Hühnerei war lange als Cholesterinbombe verschrien. Forscher fanden heraus, dass Eier das Cholesterin nicht hochtreiben. Wie viele Eier darf ich …
So viele Eier dürfen Sie pro Woche wirklich essen
Frau teilt genialen Pizza-Hack: So bekommen Sie drei Pizzen auf ein einziges Blech

Frau teilt genialen Pizza-Hack: So bekommen Sie drei Pizzen auf ein …

Sie wollen viele Pizzen auf einmal auftauen? Mehrmals den Ofen anschmeißen war gestern: Eine Frau verrät, wie Sie drei Pizzen auf ein Backblech …
Frau teilt genialen Pizza-Hack: So bekommen Sie drei Pizzen auf ein einziges Blech
„Friss-dich-dumm“-Brot backen: Hiervon bekommen Sie nicht genug

„Friss-dich-dumm“-Brot backen: Hiervon bekommen Sie nicht genug

Backen Sie nicht einfach nur Brot. Backen Sie ein Brot, von dem weder Sie noch Ihre Lieben je genug bekommen werden: Das luftig-lockere …
„Friss-dich-dumm“-Brot backen: Hiervon bekommen Sie nicht genug
Nudelwasser ins Spülbecken? Darum sollten Sie das besser nicht tun

Nudelwasser ins Spülbecken? Darum sollten Sie das besser nicht tun

Wenn Sie Nudeln kochen, vergessen Sie eines nicht mehr: Schütten Sie das Nudelwasser nie einfach in den Abfluss. Wir verraten Ihnen, wieso.
Nudelwasser ins Spülbecken? Darum sollten Sie das besser nicht tun
Saftig und locker: Einfaches Kartoffelbrot backen

Saftig und locker: Einfaches Kartoffelbrot backen

Frisches Brot ist ein saftiger und köstlicher Genuss. Backen Sie es einfach selbst. Diese Variante mit Pellkartoffeln ist besonders einfach zu backen …
Saftig und locker: Einfaches Kartoffelbrot backen
Kein Backpulver da? Mit diesen Zutaten können Sie es ersetzen

Kein Backpulver da? Mit diesen Zutaten können Sie es ersetzen

Das nächste Backprojekt steht an und Sie haben kein Backpulver im Haus? Vielleicht haben Sie ja eine dieser Zutaten da, mit denen Sie Backpulver …
Kein Backpulver da? Mit diesen Zutaten können Sie es ersetzen
So backen Sie das wohl schnellste Brot der Welt – ohne Gehzeit

So backen Sie das wohl schnellste Brot der Welt – ohne Gehzeit

Sie würden ja gerne mal selbst Brot backen, aber das dauert Ihnen alles zu lange? Dann sollten Sie sich dieses simple Blitzrezept für Brot anschauen …
So backen Sie das wohl schnellste Brot der Welt – ohne Gehzeit
Rezept für Büffel-Gulasch – Probieren Sie diese besonders feine Gulasch-Variante

Rezept für Büffel-Gulasch – Probieren Sie diese besonders feine …

Gulasch wird typischerweise mit Rind oder Schwein zubereitet. Kennen Sie schon die Variante mit Büffelfleisch? Damit beeindrucken Sie garantiert Ihre …
Rezept für Büffel-Gulasch – Probieren Sie diese besonders feine Gulasch-Variante
Lust auf Kartoffelsuppe? Dank dieses Tricks müssen Sie nie wieder Kartoffeln schälen

Lust auf Kartoffelsuppe? Dank dieses Tricks müssen Sie nie wieder …

Alle lieben Kartoffelsuppe, aber das Schälen der Kartoffeln braucht keiner. Mit diesem simplen Trick ist das aber kein Problem mehr.
Lust auf Kartoffelsuppe? Dank dieses Tricks müssen Sie nie wieder Kartoffeln schälen
Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten McDonald's-Besuch aus

Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten …

Es ist doch immer dasselbe. Will man zu seinen Pommes Ketchup oder Mayonnaise essen, bekommt man es mit einem fiesem Gematsche zu tun. Aber nicht mit …
Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten McDonald's-Besuch aus
Hackfleisch einfrieren: Vermeiden Sie diesen gefährlichen Fehler

Hackfleisch einfrieren: Vermeiden Sie diesen gefährlichen Fehler

Hackfleisch, das nicht sofort verbraucht wird, frieren viele Menschen ein. Dabei sollten Sie unbedingt eine Sache beachten, damit das Fleisch …
Hackfleisch einfrieren: Vermeiden Sie diesen gefährlichen Fehler
Keine Sauerei mehr in der Küche: Schneiden Sie Blumenkohl ab sofort so

Keine Sauerei mehr in der Küche: Schneiden Sie Blumenkohl ab sofort so

Wenn es darum geht, Blumenkohl aufzuschneiden, kommen viele an ihre Grenzen. Eine Köchin verrät, wie Sie eine Sauerei ganz einfach vermeiden können.
Keine Sauerei mehr in der Küche: Schneiden Sie Blumenkohl ab sofort so
Alkohol im Essen: Verkocht er wirklich? Es gibt einen Haken, den Sie kennen sollten

Alkohol im Essen: Verkocht er wirklich? Es gibt einen Haken, den Sie …

Wein im Essen, obwohl Kinder oder Schwangere mitessen? Das ist für viele kein Problem, schließlich verkoche der Alkohol doch. Aber stimmt das …
Alkohol im Essen: Verkocht er wirklich? Es gibt einen Haken, den Sie kennen sollten
Lachs hat beim Braten einen ekligen Nebeneffekt - Was steckt dahinter?

Lachs hat beim Braten einen ekligen Nebeneffekt - Was steckt dahinter?

Wenn Sie sich ein schönes Stück Lachs braten, wartet vor dem Genuss oft ein unansehnlicher Anblick. Das sind die Ablagerungen und deshalb sollten Sie …
Lachs hat beim Braten einen ekligen Nebeneffekt - Was steckt dahinter?
Mit nur einer Banane backen Sie dieses saftige, fruchtige Bananenbrot

Mit nur einer Banane backen Sie dieses saftige, fruchtige Bananenbrot

Sie haben mal wieder eine schwarze Banane im Obstkorb entdeckt? Dann freuen Sie sich! Schließlich können Sie damit ein köstliches Bananenbrot backen. …
Mit nur einer Banane backen Sie dieses saftige, fruchtige Bananenbrot
Besonders cremiges Kartoffelpüree: So gelingt es - mit einer Zutat als besonderer Geheimtipp

Besonders cremiges Kartoffelpüree: So gelingt es - mit einer Zutat …

Kartoffelpüree kommt mit wenigen Zutaten aus und schmeckt trotzdem herrlich - wenn man es richtig macht. Eine Zutat könnte dabei ab jetzt den …
Besonders cremiges Kartoffelpüree: So gelingt es - mit einer Zutat als besonderer Geheimtipp
Basilikum im Topf gekauft? So können Sie ihn ganz einfach vermehren

Basilikum im Topf gekauft? So können Sie ihn ganz einfach vermehren

Basilikum im Topf gibt es in fast jedem Supermarkt zu kaufen. Wer zum Kochen viele Blätter der Pflanze braucht, kann ihn ganz einfach vermehren.
Basilikum im Topf gekauft? So können Sie ihn ganz einfach vermehren
Oregano bei Stiftung Warentest: Vernichtendes Urteil für bekannte Marken

Oregano bei Stiftung Warentest: Vernichtendes Urteil für bekannte …

Oregano zählt beim Kochen zu den beliebtesten Gewürzen. Stiftung Warentest enthüllt nun: Gute Bio-Produkte müssen nicht teuer sein.
Oregano bei Stiftung Warentest: Vernichtendes Urteil für bekannte Marken
Viele machen es falsch: So sollten Sie Ihr Gemüsefach im Kühlschrank verwenden

Viele machen es falsch: So sollten Sie Ihr Gemüsefach im Kühlschrank …

Das Gemüsefach im Kühlschrank bietet sich an, um große Verpackungen unterzubringen. Dafür ist es allerdings nicht gedacht. So benutzen Sie es richtig.
Viele machen es falsch: So sollten Sie Ihr Gemüsefach im Kühlschrank verwenden
So schmeckt der Herbst: Ein Rezept für eine leckere Apfeltarte

So schmeckt der Herbst: Ein Rezept für eine leckere Apfeltarte

Herbstzeit ist bekanntlich Apfelzeit. Kochbuchautorin Anne Baun verrät an dieser Stelle ein Rezept für eine frisch gebackene Apfeltarte aus dem Ofen.
So schmeckt der Herbst: Ein Rezept für eine leckere Apfeltarte
Machen Sie auch diesen Avocado-Fehler? Diese teils drastischen Folgen drohen

Machen Sie auch diesen Avocado-Fehler? Diese teils drastischen Folgen …

Sie hat sich zum Liebling unter den Exoten im Obst- und Gemüseregal entwickelt, aber bevor Sie eine Avocado essen, machen Sie einen entscheidenden …
Machen Sie auch diesen Avocado-Fehler? Diese teils drastischen Folgen drohen
Dieser Pizza-Trick wird Ihre Tiefkühlpizza zur echten Steinofenpizza erheben

Dieser Pizza-Trick wird Ihre Tiefkühlpizza zur echten Steinofenpizza …

Ihre Tiefkühlpizza wird entweder labbrig oder staubtrocken? Dann sollten Sie auf diesen Trick zurückgreifen - er lässt Pizza wie echte Steinofenpizza …
Dieser Pizza-Trick wird Ihre Tiefkühlpizza zur echten Steinofenpizza erheben
In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Kaffeetasse

In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Kaffeetasse

Ihr Pizzahunger ist groß? Sie haben keine Lust oder Zeit, zum Italiener oder in den Supermarkt zu gehen? Machen Sie Pizza in der Kaffeetasse mit …
In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Kaffeetasse
So einfach braten Profiköche Fleisch immer zart und saftig

So einfach braten Profiköche Fleisch immer zart und saftig

Fleisch ist heikel und nicht jeder Hobbykoch traut sich, ein teures Stück Rinderfilet oder -steak in die Pfanne zu werfen. Dieser Tipp macht es Ihnen …
So einfach braten Profiköche Fleisch immer zart und saftig
Kresse wächst einfach nicht? Diese zwei kleinen Fehler sind schuld

Kresse wächst einfach nicht? Diese zwei kleinen Fehler sind schuld

Kresse ist eigentlich ein genügsames Kraut und lässt sich auch mit Kindern einfach ziehen. Manchmal will es aber nicht klappen und die Enttäuschung …
Kresse wächst einfach nicht? Diese zwei kleinen Fehler sind schuld
Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht

Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht

Rührei geht eigentlich zur jeder Uhrzeit, ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Doch ausgerechnet ein wichtiges Detail macht beinahe jeder falsch.
Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht
„Spiegelei“ mal anders braten: Ein genialer Eier-Trick begeistert das Internet

„Spiegelei“ mal anders braten: Ein genialer Eier-Trick begeistert das …

Sie haben genug von Spiegel- oder Rührei am Morgen? Dann bietet ein TikTok-Nutzer eine Frühstücks-Alternative, die jeder ohne viel Aufwand nachmachen …
„Spiegelei“ mal anders braten: Ein genialer Eier-Trick begeistert das Internet
Schokolade im Gefrierfach? Darum sollten Sie Ihre Süßigkeiten sofort rausnehmen

Schokolade im Gefrierfach? Darum sollten Sie Ihre Süßigkeiten sofort …

Wer gefrorene Schokolade aus dem Gefrierfach holt, könnte beim Anblick der Süßigkeiten überrascht sein. Darum sollten Sie Schokolade niemals …
Schokolade im Gefrierfach? Darum sollten Sie Ihre Süßigkeiten sofort rausnehmen
Braten Sie Fleisch ab jetzt "rückwärts" – so wird es immer saftig und zart

Braten Sie Fleisch ab jetzt "rückwärts" – so wird es immer saftig und …

Fleisch sollte ein besonderer Genuss sein und deshalb ist es wichtig, es richtig zuzubereiten. Besonders saftig und zart bleibt Fleisch, wenn Sie es …
Braten Sie Fleisch ab jetzt "rückwärts" – so wird es immer saftig und zart
Rezept für Chili con Carne mit Speck - ein deftiger Party-Topf

Rezept für Chili con Carne mit Speck - ein deftiger Party-Topf

Nein, Chili con Carne muss nicht immer mit Hackfleisch gekocht werden. Wie wäre es stattdessen mit Speck? So gelingt die deftige Abwechslung.
Rezept für Chili con Carne mit Speck - ein deftiger Party-Topf
24 Jahre alter McDonald's-Burger aufgetaucht: So sieht er heute aus

24 Jahre alter McDonald's-Burger aufgetaucht: So sieht er heute aus

Eine Frau bewahrte ein McDonald's Menü mit Hamburger und Pommes über 24 Jahre in einer Schachtel auf. Ein Video enthüllt, wie das Fast Food heute …
24 Jahre alter McDonald's-Burger aufgetaucht: So sieht er heute aus
Orange und lecker: Kürbissuppe ist das ideale Herbstessen

Orange und lecker: Kürbissuppe ist das ideale Herbstessen

Die Kürbiszeit bricht an: Und eine Suppe mit Hokkaidokürbis ist nicht nur schnell gekocht und ein ideales Herbstessen, sondern kann auch ein echter …
Orange und lecker: Kürbissuppe ist das ideale Herbstessen
Mit diesem cremigen Limoncello-Tiramisu halten Sie jetzt den Sommer fest

Mit diesem cremigen Limoncello-Tiramisu halten Sie jetzt den Sommer …

Tiramisu ist der italienischer Dessert-Klassiker und verführt mit herrlicher Cremigkeit. Dieses Limoncello-Tiramisu bringt dazu noch eine fruchtige …
Mit diesem cremigen Limoncello-Tiramisu halten Sie jetzt den Sommer fest
Wein aus Alicante: Franzose bringt Weine ohne Sulfite auf den Markt

Wein aus Alicante: Franzose bringt Weine ohne Sulfite auf den Markt

Natürlich und aus der Nähe: Wie ein Franzose im Hinterland der spanischen Costa Blanca sulfitfreie Weine auf den Markt bringt.
Wein aus Alicante: Franzose bringt Weine ohne Sulfite auf den Markt
Viel länger haltbar: So vakuumieren Sie Lebensmittel mit einem einfachen Trick

Viel länger haltbar: So vakuumieren Sie Lebensmittel mit einem …

Vakuumierte Lebensmittel sind länger haltbar, aber wer will sich dafür schon ein Gerät mit Zubehör in die Küche stellen? Mit diesem Trick geht es …
Viel länger haltbar: So vakuumieren Sie Lebensmittel mit einem einfachen Trick
So machen Sie knusprige Zwiebelringe wie ein Profi

So machen Sie knusprige Zwiebelringe wie ein Profi

Außen knusprig, innen saftig, rundherum würzig – Zwiebelringe schmecken toll und sind leicht gemacht. Damit Sie nicht auf Ihren nächsten …
So machen Sie knusprige Zwiebelringe wie ein Profi
Kuchenrausch? So viel Restalkohol bleibt nach dem Erhitzen zurück

Kuchenrausch? So viel Restalkohol bleibt nach dem Erhitzen zurück

Wein in Soßen, Rum im Gugelhupf, Eierlikör im Dessert – alkoholische Getränke sind beliebt, wenn es an das Verfeinern von Speisen geht – aber nicht …
Kuchenrausch? So viel Restalkohol bleibt nach dem Erhitzen zurück