Ressortarchiv: Genuss

Frisch und einfach: Dieser leichte Gurkensalat ist eine schnelle Geheimwaffe

Frisch und einfach: Dieser leichte Gurkensalat ist eine schnelle …

Mitten in der Gurkensaison können Sie gar nicht genug von dem Gemüse bekommen? Knackig, frisch und kalorienarm sind Gurken und dieser Salat ist …
Frisch und einfach: Dieser leichte Gurkensalat ist eine schnelle Geheimwaffe
Gefüllte Grillbrote: So lecker kann eine Beilage sein

Gefüllte Grillbrote: So lecker kann eine Beilage sein

Die Grillsaison ist offiziell gestartet! Wie wäre es statt Grillgemüse oder Baguette mal mit lecker gefüllten Grillbroten als Beilage?
Gefüllte Grillbrote: So lecker kann eine Beilage sein
Spinat und seine Alternativen: So sehen Baumspinat, Wasserspinat und Co. aus

Spinat und seine Alternativen: So sehen Baumspinat, Wasserspinat und …

Spinat ist gesund, aber nicht bei jedem beliebt. Dabei hat das Gemüse einiges zu bieten und es gibt zahlreiche leckere Spinat-Alternativen.
Spinat und seine Alternativen: So sehen Baumspinat, Wasserspinat und Co. aus
Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein Lebensmittel sein

Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein …

Grüne Wasserlinsen oder auch Entenflott genannt, ärgern viele, da sie sich schnell und ungehemmt verbreiten. Doch vielleicht sind sie die Grundlage …
Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein Lebensmittel sein
Gefüllte Paprikaschoten: Welche Variante kochen Sie heute nach?

Gefüllte Paprikaschoten: Welche Variante kochen Sie heute nach?

Gefüllte Paprikaschoten sind ein Klassiker der deftigen Küche. Das Gericht ist eigentlich recht einfach zuzubereiten und kann auf viele Weisen …
Gefüllte Paprikaschoten: Welche Variante kochen Sie heute nach?
Hausmannskost: Mit diesem Rezept gelingen Ihnen klassische Rinderrouladen garantiert

Hausmannskost: Mit diesem Rezept gelingen Ihnen klassische …

Lust auf Hausmannskost? Klassische Rinderrouladen brauchen etwas Zeit, sind aber bei richtiger Zubereitung herrlich saftig und zart. Hier geht‘s zum …
Hausmannskost: Mit diesem Rezept gelingen Ihnen klassische Rinderrouladen garantiert
Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung

Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung

Den Unterschied zwischen Ober-/Unterhitze und Umluft beim Backofen ist den meisten klar. Aber wissen Sie auch, wofür das andere Ventilator-Symbol …
Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung
Kennen Sie den 7-Tassen-Salat? Die perfekte Beilage zum Grillen und Genießen

Kennen Sie den 7-Tassen-Salat? Die perfekte Beilage zum Grillen und …

Leckere Salate gehören zum Grillen einfach dazu. Dieser Kartoffelsalat schmeckt an heißen Tagen besonders gut. Und er ist super einfach zubereitet …
Kennen Sie den 7-Tassen-Salat? Die perfekte Beilage zum Grillen und Genießen
Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 Prozent in Deutschland

Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 …

Eine neue Studie untersucht die Lieferservice-Kultur in Deutschland: Lesen Sie, welcher Lieferservice am beliebtesten ist und wo die Menschen am …
Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 Prozent in Deutschland
Wassermelonenschale: So vielfältig lässt sie sich einsetzen

Wassermelonenschale: So vielfältig lässt sie sich einsetzen

Wassermelone ist der perfekte Snack im Sommer. Sogar die Schale des Kürbisgewächses muss nicht im Müll landen, denn in ihr stecken wertvolle …
Wassermelonenschale: So vielfältig lässt sie sich einsetzen
Pfirsich-Eistee selbst machen: So einfach geht das leckere Getränk

Pfirsich-Eistee selbst machen: So einfach geht das leckere Getränk

Eistees sind eine leckere Erfrischung und oft fertig gemischt zu kaufen. Noch leckerer wird ein Eistee aber selbstgemacht mit frisch geernteten …
Pfirsich-Eistee selbst machen: So einfach geht das leckere Getränk
Perfektes Rezept für ein Wohlfühl-Frühstück am Wochenende – wenige Zutaten, großer Genuss

Perfektes Rezept für ein Wohlfühl-Frühstück am Wochenende – wenige …

Verführerisch duftet es aus dem Ofen, wenn Sie sonntags dieses Rezept für Buchteln nachmachen. Lockerer Hefeteig trifft auf cremige Füllung. Göttlich!
Perfektes Rezept für ein Wohlfühl-Frühstück am Wochenende – wenige Zutaten, großer Genuss
Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht gemacht, aber er funktioniert

Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht …

Schneidebretter sind aus der Küche nicht wegzudenken. Sie sind griffbereit, wenn Gemüse oder Fleisch geschnitten wird. Das Loch darin können Sie …
Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht gemacht, aber er funktioniert
Bananen mit braunen Flecken: So gut sind sie für die Gesundheit

Bananen mit braunen Flecken: So gut sind sie für die Gesundheit

Bananen bekommen schnell braune Stellen. Viele werfen sie dann weg, denn appetitlich sieht das nicht aus. Dabei sind gerade diese Bananen eigentlich …
Bananen mit braunen Flecken: So gut sind sie für die Gesundheit
Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am besten?

Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am …

Egal, ob beim Backen, Braten oder Frittieren: Ohne Fett geht es nicht und muss es auch gar nicht. Diese Öle sorgen für Geschmack und sind auch noch …
Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am besten?
Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

Reis kochen ist eine kleine Herausforderung, zudem eine meist langwierige Prozedur. Ungeduldige können ihn aber schneller kochen - und zwar in der …
Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten
Isotonische Getränke: Diese gesunden Alternativen haben Sie

Isotonische Getränke: Diese gesunden Alternativen haben Sie

Isotonische Getränke sollen dem Körper die beim Sport ausgeschwitzten Mineralstoffe zurückgeben. Doch es gibt deutlich gesündere Alternativen.
Isotonische Getränke: Diese gesunden Alternativen haben Sie
Ananas: Diese kostbaren Nährstoffe liefert Ihnen die Obstpflanze

Ananas: Diese kostbaren Nährstoffe liefert Ihnen die Obstpflanze

Ananas sind nicht nur der Inbegriff von Sommer, Surfen und Hawaii, sondern auch eine gesunde und leckere Nascherei. So schützt sie vor Thrombose und …
Ananas: Diese kostbaren Nährstoffe liefert Ihnen die Obstpflanze
Ernte säubern: So befreien Sie Obst und Gemüse von Dreck und Schädlingen

Ernte säubern: So befreien Sie Obst und Gemüse von Dreck und …

Geerntetes Obst und Gemüse ist meist noch etwas dreckig. Das ist in der Regel kein Problem, wenn Gartenfans es vor dem Verzehr gut putzen. Denn sonst …
Ernte säubern: So befreien Sie Obst und Gemüse von Dreck und Schädlingen
Abnehmen mit Brokkoli: So lässt das Gemüse Ihre Fettpolster schwinden

Abnehmen mit Brokkoli: So lässt das Gemüse Ihre Fettpolster schwinden

Brokkoli gehört zu jenem Gemüse, mit dem es sich leicht ein paar Kilos abnehmen lässt. Die kleinen, grünen Bäumchen strahlen nicht nur grün, sie …
Abnehmen mit Brokkoli: So lässt das Gemüse Ihre Fettpolster schwinden
Kohlrabi-Diät: Deshalb ist die Knolle ideal zum Abnehmen

Kohlrabi-Diät: Deshalb ist die Knolle ideal zum Abnehmen

Kohlrabi ist einfach anzubauen, liefert schnell Erträge und schmeckt zudem gut. Ein entscheidender Vorteil ist, dass Kohlrabi wenig Kalorien hat. Zum …
Kohlrabi-Diät: Deshalb ist die Knolle ideal zum Abnehmen
Pommes-Alternativen: Diese leckeren Optionen aus Gemüse gibt es

Pommes-Alternativen: Diese leckeren Optionen aus Gemüse gibt es

Pommes Frites aus Kartoffeln sind lecker, keine Frage. Gesund sind sie aber nicht immer. Wer gesunde und weniger gesunde Alternativen sucht, hat eine …
Pommes-Alternativen: Diese leckeren Optionen aus Gemüse gibt es
Chicken Nuggets – leckeres Rezept zum Selbermachen und Grillen

Chicken Nuggets – leckeres Rezept zum Selbermachen und Grillen

Sie haben Hunger auf Chicken Nuggets, wollen aber nicht zum Produkt der Fast-Food-Kette greifen? Perfekt, dann haben wir hier das ideale Rezept zum …
Chicken Nuggets – leckeres Rezept zum Selbermachen und Grillen
Brot einfach im Topf backen: Schlauer Tipp für Anfänger

Brot einfach im Topf backen: Schlauer Tipp für Anfänger

Es gibt kaum etwas, das herrlicher ist, als frisches, duftendes Brot. Sie können sich selbst mit diesem Genuss verwöhnen und müssen gar nicht viel …
Brot einfach im Topf backen: Schlauer Tipp für Anfänger
Grießbrei selber machen: Mit dieser einfachen Zutat wird er besonders cremig und locker

Grießbrei selber machen: Mit dieser einfachen Zutat wird er besonders …

Lust auf Grießbrei? Vergessen Sie Fertigtüten und machen Sie ihn einfach selbst. Mit einer Zutat wird er extra luftig und besonders lecker!
Grießbrei selber machen: Mit dieser einfachen Zutat wird er besonders cremig und locker
Grillspieße selber machen: Leckere Rezept-Idee mit Steak und Garnelen

Grillspieße selber machen: Leckere Rezept-Idee mit Steak und Garnelen

Grillspieße kommen immer gut an und können ganz verschieden zusammengestellt werden. Hier gibt‘s ein leckeres Rezept inklusive Dip-Idee.
Grillspieße selber machen: Leckere Rezept-Idee mit Steak und Garnelen
Blitzschnelle Zitronen-Pasta: sommerlich-leichtes Rezept von Jamie Oliver

Blitzschnelle Zitronen-Pasta: sommerlich-leichtes Rezept von Jamie …

Für dieses Pasta-Rezept von Starkoch Jamie Oliver brauchen Sie nur fünf Zutaten. Es ist blitzschnell zubereitet und schmeckt herrlich frisch.
Blitzschnelle Zitronen-Pasta: sommerlich-leichtes Rezept von Jamie Oliver
Salatzutaten zum Abnehmen: Diese Fettverbrenner müssen Sie integrieren

Salatzutaten zum Abnehmen: Diese Fettverbrenner müssen Sie integrieren

Salat ist nicht nur gesund, sondern schmeckt bei richtiger Zubereitung auch äußerst lecker. Ein paar Zutaten helfen sogar dabei, Gewicht zu verlieren.
Salatzutaten zum Abnehmen: Diese Fettverbrenner müssen Sie integrieren
Das beste Gericht an warmen Sommertagen: Kalte Gurkensuppe – blitzschnell fertig

Das beste Gericht an warmen Sommertagen: Kalte Gurkensuppe – …

Diese kalte Gurkensuppe mit Radieschen und Minze ist genau die richtige Erfrischung, die man im Sommer braucht. Wie Sie sie einfach zubereiten, lesen …
Das beste Gericht an warmen Sommertagen: Kalte Gurkensuppe – blitzschnell fertig
Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon

Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon

Damit Brot nicht schimmelt, ist die richtige Lagerung wichtig. Wo Sie Brot im Sommer am besten aufbewahren, lesen Sie hier.
Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon
Darum sollten Sie Gurkenschalen lieber nicht mehr wegwerfen

Darum sollten Sie Gurkenschalen lieber nicht mehr wegwerfen

Sie schälen Ihre Gurke vor dem Verzehr und werfen die Schalen unachtsam einfach in den Kompost? Warum Sie das besser nicht tun sollten, lesen Sie …
Darum sollten Sie Gurkenschalen lieber nicht mehr wegwerfen
Nudeln ohne Kohlenhydrate: Diese gesunden Pasta-Alternativen gibt es

Nudeln ohne Kohlenhydrate: Diese gesunden Pasta-Alternativen gibt es

Nudeln ohne Kohlenhydrate sind nicht nur eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Weizennudeln, sondern auch besonders lecker.
Nudeln ohne Kohlenhydrate: Diese gesunden Pasta-Alternativen gibt es
Sorbet, Granita und Parfait: So bereiten Sie die leckeren Abkühlungen zu

Sorbet, Granita und Parfait: So bereiten Sie die leckeren Abkühlungen …

Sorbet, Granita und Parfait sind leichte Alternativen zum Milcheis und kühlen Gartenfans im Sommer schön ab. Sie lassen sich leicht selbst herstellen.
Sorbet, Granita und Parfait: So bereiten Sie die leckeren Abkühlungen zu
Kaffee, Schokolade und Co.: Diese fünf Lebensmittel sind viel gesünder, als Sie denken

Kaffee, Schokolade und Co.: Diese fünf Lebensmittel sind viel …

Manche Lebensmittel haben den Ruf, ungesund zu sein. In vielen Nahrungsmittel stecken jedoch viel mehr gesunde Inhaltsstoffe, als Sie denken.
Kaffee, Schokolade und Co.: Diese fünf Lebensmittel sind viel gesünder, als Sie denken
Fehler: Darum sollten Sie beim Backen niemals Wasser in den Ofen schütten

Fehler: Darum sollten Sie beim Backen niemals Wasser in den Ofen …

Beim Backen können Fehler passieren, die Sie nicht korrigieren können. Umso wichtiger ist es, bewährte Tipps zu kennen. Wie sieht es mit Wasser im …
Fehler: Darum sollten Sie beim Backen niemals Wasser in den Ofen schütten
Mit diesem einfachen Tipp spritzt beim Braten kein Fett aus der Pfanne

Mit diesem einfachen Tipp spritzt beim Braten kein Fett aus der Pfanne

Sie freuen sich auf knusprigen Bacon oder eine andere fettige Köstlichkeit? Zwischen Ihnen und dem Genuss stehen fiese Fettspritzer. So lösen Sie das …
Mit diesem einfachen Tipp spritzt beim Braten kein Fett aus der Pfanne
Erdbeeren werden schnell schlecht? Mit diesen Tipps bleiben sie länger frisch

Erdbeeren werden schnell schlecht? Mit diesen Tipps bleiben sie …

Erdbeeren sind im Sommer beliebte Früchte, die erntefrisch am besten schmecken. Mit welchen Lagerungstipps Sie die roten Beeren länger frisch halten, …
Erdbeeren werden schnell schlecht? Mit diesen Tipps bleiben sie länger frisch
Lebensmittel für gesunde Augen: Diese Ernährung stärkt die Augengesundheit

Lebensmittel für gesunde Augen: Diese Ernährung stärkt die …

Karotten gelten als gut für die Augen. Tatsächlich gibt es aber einige bekannte Lebensmittel, die noch viel besser für die Augengesundheit sind. …
Lebensmittel für gesunde Augen: Diese Ernährung stärkt die Augengesundheit
Grillsaison eröffnet: Alles über der Deutschen liebstes Hobby

Grillsaison eröffnet: Alles über der Deutschen liebstes Hobby

Welcher Grill ist der richtige für mich? Wie funktioniert indirektes Grillen? Was ist ein Smoker? Alles Wissenswerte rund ums Grillen finden Sie im …
Grillsaison eröffnet: Alles über der Deutschen liebstes Hobby
Gefüllte Paprika im Speckmantel – so haben Sie den Klassiker noch nie gegessen

Gefüllte Paprika im Speckmantel – so haben Sie den Klassiker noch nie …

Wenn die Grillsaison bald wieder (endlich!) startet, kommt ein kleiner Snack vorweg gerade recht: eine gefüllte Paprika im Speckmantel kann jeder …
Gefüllte Paprika im Speckmantel – so haben Sie den Klassiker noch nie gegessen
Whiskey-Garnelen grillen – So machen Sie beschwipstes Seafood

Whiskey-Garnelen grillen – So machen Sie beschwipstes Seafood

Beim Grillen muss es ja nicht immer Fleisch sein. Auch Seafood, wie zum Beispiel Garnelen, steht hoch im Kurs. Wie Sie beschwipste Garnelen vom Grill …
Whiskey-Garnelen grillen – So machen Sie beschwipstes Seafood
Ungewöhnliches Grillrezept: So haben Sie Melone noch nicht gegessen

Ungewöhnliches Grillrezept: So haben Sie Melone noch nicht gegessen

Wassermelone essen Sie sonst nur als frischen Snack oder Nachtisch? Probieren Sie doch mal, das Obst zu grillen! Eine kulinarische Offenbarung.
Ungewöhnliches Grillrezept: So haben Sie Melone noch nicht gegessen
Blitzschnelle Grillspieße – dieser Trick vom Profi spart Zeit und Frust beim Grillen

Blitzschnelle Grillspieße – dieser Trick vom Profi spart Zeit und …

Bei einer größeren privaten Feier, dem Feuerwehrfest oder einem Vereinsjubiläum muss für viele hungrige Mäuler gegrillt werden? So machen Sie es sich …
Blitzschnelle Grillspieße – dieser Trick vom Profi spart Zeit und Frust beim Grillen
Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt

Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt

Sie wollen den ultimativen Burger oder einfach nur Hack auf dem Grill so braten, dass es saftig bleibt und trotzdem tolle Röstaromen hat? Hier kommt …
Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt
Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen - außer Sie halten sich an eine Regel

Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen - außer Sie halten sich an …

In den Sommermonaten landet bei vielen Deutschen so gut wie alles auf dem Grill. Dabei ist längst nicht jedes Fleisch für den Rost geeignet. Hähnchen …
Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen - außer Sie halten sich an eine Regel
Alfons Schuhbeck muss es ja wissen: So gelingt der perfekte Schweinebraten

Alfons Schuhbeck muss es ja wissen: So gelingt der perfekte …

Der perfekte Schweinebraten ist saftig und zart mit einer krossen Kruste. Mit diesem Rezept inspiriert von Alfons Schuhbeck gelingt Ihnen das auch …
Alfons Schuhbeck muss es ja wissen: So gelingt der perfekte Schweinebraten
Gefrierschrank kaputt: Diese Lebensmittel müssen jetzt in den Müll

Gefrierschrank kaputt: Diese Lebensmittel müssen jetzt in den Müll

Gefrierschrank kaputt oder Stromausfall? Das ist besonders im Sommer sehr ärgerlich. Wie lange halten sich die Lebensmittel jetzt noch, ohne zu …
Gefrierschrank kaputt: Diese Lebensmittel müssen jetzt in den Müll
Leckerer Low-Carb-Salat: ohne schlechtes Gewissen schlemmen

Leckerer Low-Carb-Salat: ohne schlechtes Gewissen schlemmen

Perfekt für alle, die Salate lieben, aber auf die Kalorien achten wollen: der 7-Tassen-Salat in der Low-Carb-Variante. Lecker als Grill-Beilage oder …
Leckerer Low-Carb-Salat: ohne schlechtes Gewissen schlemmen
Dips für den Sommer: So entstehen aus einem Basis-Dip leckere Varianten

Dips für den Sommer: So entstehen aus einem Basis-Dip leckere …

Dips sind im Sommer gerade beim Grillen beliebt. Wer sich nicht für einen einzelnen Dip entscheiden kann, mischt bestenfalls eine Basis und würzt …
Dips für den Sommer: So entstehen aus einem Basis-Dip leckere Varianten
Mit diesem simplen Trick kocht Milch nie mehr über

Mit diesem simplen Trick kocht Milch nie mehr über

Einmal kurz nicht hingeschaut, schon ist es passiert: Milch kocht sehr schnell über. Ein einfacher Tipp erspart Ihnen diese Sauerei.
Mit diesem simplen Trick kocht Milch nie mehr über