Hochwertige Sorten

Dunklen Rum im tulpenförmigen Glas servieren

+
Dunklen Rum serviert man bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Glas. Foto: Rainer Jensen/dpa

Zu hochwertigen Spirituosen gehören spezielle Gläser. Das gilt insbesondere für dunklen Rum. Genauso wichtig wie das Gefäß ist auch die Temperatur dieses Getränks.

Neuwied (dpa/tmn) - Er ist ein unverzichtbarer Bestandteil im Cuba Libre, Long Island Iced Tea sowie Daiquiri: Rum. Wie bei allen Spirituosen ist das richtige Glas wichtig.

Qualitativ hochwertige Rum-Sorten wie einen langgereiften dunklen Rum serviert man am besten bei Zimmertemperatur in einem Cognac-Glas oder einem tulpenförmigen Glas, heißt es in der Fachzeitschrift "Lebensmittel Praxis" (Ausgabe 17/2017). Weißer Rum wird in einem kleinen Tumbler auf Eis getrunken. Ein Tumbler ist ein kurzes Trinkglas mit einem sehr dicken, stabilen Boden.

Seine braune Farbe erhält Rum durch die Lagerung in Holzfässern, beispielsweise alten Bourbon-Fässern. Zur Färbung darf im Herstellerland aber auch Zuckercouleur (Karamell) zugesetzt sein.

Auch interessant:

Mehr zum Thema:

Meistgelesen

Gesundheit
Das sind die acht häufigsten Irrtümer über Zecken
Das sind die acht häufigsten Irrtümer über Zecken
Mit diesen fünf Anzeichen unterscheiden Sie Heuschnupfen von einer Erkältung
Mit diesen fünf Anzeichen unterscheiden Sie Heuschnupfen von einer Erkältung
Diese Hausmittel helfen Ihnen sofort bei einem eingewachsenen Zehennagel
Diese Hausmittel helfen Ihnen sofort bei einem eingewachsenen Zehennagel
Gut und günstig: Diese Heuschnupfen-Mittel sind 2018 die besten
Gut und günstig: Diese Heuschnupfen-Mittel sind 2018 die besten

Kommentare