Irreführende Reklame

Gericht untersagt Hipp-Werbeslogan für Kindermilch

Braucht ein Kleinkind drei mal mehr Calcium und sieben mal mehr Vitamin D als ein Erwachsener? Dies behauptet ein Werbeslogan für Hipp-Kindermilch. …
Gericht untersagt Hipp-Werbeslogan für Kindermilch

Apfelessig-Cocktail

Neuer Abnehm-Trend aus Amerika: So effektiv ist "Switchel" gegen …

Der Sommer naht, viele sagen deshalb ihrem Hüftspeck den Kampf an. Ein neuer, gesunder Drink mit Apfelessig verspricht schnelles Abnehmen. Was kann …
Neuer Abnehm-Trend aus Amerika: So effektiv ist "Switchel" gegen Bauchfett

Himbeersaison

Gefrorene Beeren vor dem Verzehr gut erhitzen

Himbeeren sind gesund. Die Früchte haben gerade Saison - Verbraucher können in Deutschland geerntete Beeren kaufen. Tipps zur Lagerung und dem …
Gefrorene Beeren vor dem Verzehr gut erhitzen

57 Kilo weniger

Mutter verliert Hälfte ihres Gewichts - mithilfe dieses einfachen …

Eine junge Frau ist nach der Geburt ihres Kindes übergewichtig, depressiv und krank. Doch als sie ein Lebensmittel in ihre Ernährung aufnimmt, ändert …
Mutter verliert Hälfte ihres Gewichts - mithilfe dieses einfachen Getränks

Orientalische Küche

Sumach verfeinert Fleischgerichte und Salat

Ob zu Fleisch oder Salat - Sumach kommt in orientalischen Gerichten häufig vor. Wer das Gewürz in Deutschland kaufen möchte, wird in gut sortierten …
Sumach verfeinert Fleischgerichte und Salat

Was Duftpelargonien bieten

Unterschätztes Ess- und Strukturgrün

Wenn man den Duft einer Blume wahrnehmen möchte, riecht man an den Blüten. Bei der Duftpelargonie aber sitzen die ätherischen Öle in den Blättern. …
Unterschätztes Ess- und Strukturgrün

Keime vermeiden

Essen bei mindestens 60 Grad warm halten

Das Essen ist fertig - die Familie aber noch nicht am Tisch: Wer die Speisen einwandfrei warm halten möchte, sollte die Temperatur beachten.
Essen bei mindestens 60 Grad warm halten

Rezept der Woche

Exotischer Linsensalat mit Mango und Maracuja-Dressing

Mal Linsen- statt Nudelsalat zum Grillen? Food-Bloggerin Julia Uehren mixt die Linsen mit Möhren, Süßkartoffeln und Mango. Den fruchtigen Abschluss …
Exotischer Linsensalat mit Mango und Maracuja-Dressing

Intervallfasten

Was bringt das Essen nach der Uhr?

Hier ein Snack, da ein Softdrink: Viele Menschen füttern ihren Körper nahezu ständig mit Kalorien. Das muss nicht sein - im Gegenteil: Auch …
Was bringt das Essen nach der Uhr?
Eistee eiskalt selbst gemacht
Ernährung

Volle Kanne Kreativität

Eistee eiskalt selbst gemacht

Eisgekühlter Tee ist noch lange kein Eistee. Für die Zubereitung gibt es ein paar Kniffe: Etwa, wie die sommerliche Erfrischung nicht verwässert. Und …
Eistee eiskalt selbst gemacht

Auf die Lagerung kommt es an

So bleibt Ihre Schokolade schön appetitlich

Fast jeder nascht gerne Schokolade. Manchmal aber sieht die Leckerei nicht mehr appetitlich aus. Wie eine Expertin erklärt, wurde die Schoki dann …
So bleibt Ihre Schokolade schön appetitlich