Von A bis E

Diese Vitamine brauchen Vögel

Vögel müssen gut mit Vitaminen versorgt sein. Am besten erreichen Halter dies, indem sie die Tiere abwechslungsreich und mit vielen frischen Sachen …
Diese Vitamine brauchen Vögel

Vitamin D einnehmen?

Niedriger Vitamin D-Spiegel, höheres Covid-19-Risiko? So schätzt ein …

Vitamin D ist für unseren Körper lebensnotwendig - nicht nur für Knochen und Muskeln - auch Herz und Stoffwechsel profitieren. Eine Studie will …
Niedriger Vitamin D-Spiegel, höheres Covid-19-Risiko? So schätzt ein Experte die Lage ein

Knackiger Brotbelag

Rohe Pastinaken-Scheiben als Ergänzung

Pastinaken sind mit der Möhre verwandt, haben aber mehr eine nussige Note. In der kalten Jahreszeit landen sie häufig in Eintöpfen oder Suppen - doch …
Rohe Pastinaken-Scheiben als Ergänzung
So bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten
Ernährung

Garen, erhitzen, roh

So bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten

Gemüse und Obst sind gesund, logo. Das liegt vor allem an den Vitaminen und anderen Nährstoffen, die darin stecken. Doch wie bereitet man Essen so …
So bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten

Nährstoffmangel

Im Alter auf ausgewogene Ernährung achten

Obst und Gemüse sind ebenso gute Nährstofflieferanten wie Nüsse oder Innereien. Um gerade im Alter einem Mangel vorzubeugen, gilt jedoch: Die …
Im Alter auf ausgewogene Ernährung achten

Nährstoffe für die Leistung

Wie sinnvoll sind Vitaminpräparate für Freizeitsportler?

Viele Sportler greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln, um sich ausreichend mit Mineralstoffen und Vitaminen zu versorgen. Kann der Bedarf wirklich nur …
Wie sinnvoll sind Vitaminpräparate für Freizeitsportler?

Nicht wegwerfen

Eine Schimmel-Erdbeere verdirbt nicht die ganze Schale

Schimmelt eine Erdbeere, muss nicht direkt die ganze Schale entsorgt werden. Aussortieren und den Rest abspülen reicht aus. Wäre ja auch schade drum …
Eine Schimmel-Erdbeere verdirbt nicht die ganze Schale
So gesund sind Beeren
Ernährung

Vitaminbomben

So gesund sind Beeren

Beeren aus saisonalem und regionalem Anbau schmecken immer. Ganz egal ob frisch im Frühjahr oder aufgetaut im Herbst. Zudem enthalten sie reichlich …
So gesund sind Beeren

Guter Kauf?

Vitamin-D-Pilze bei Kaufland: Stiftung Warentest gibt erstaunliche …

Zu wenig Vitamin D erhöht das Risiko für Herzinfarkt und Osteoporose. Untersuchungen zeigen, dass mehr als die Hälfte der Deutschen unterversorgt …
Vitamin-D-Pilze bei Kaufland: Stiftung Warentest gibt erstaunliche Wirkung bekannt

Lecker und gesund

Roher Weißkohl schmeckt mit Früchten im Salat

Weißkohl ist vielseitiger, als man glaubt. So taugt er nicht für Sauerkraut und Kohlrouladen, sondern bietet auch eine ideale Grundlage für einen …
Roher Weißkohl schmeckt mit Früchten im Salat

Der Sommer hat vorgesorgt

Vorbeugende Vitamin-D-Einnahme meist unnötig

Im trüben Herbst kommt die Sonne nur selten zum Vorschein. Daher bilden wir zurzeit kaum Vitamin D. Experten raten in den meisten Fällen dennoch …
Vorbeugende Vitamin-D-Einnahme meist unnötig